Домашняя коптильня MINI 1.0 из сосны не разборная 90л горячего и холодного копчения

Предлагаем бытовую электрическую коптильную камеру модели MINI 1.0 (не утепленная модификация) с полностью цельной, неразборной конструкцией для домашнего использования. Оснащение является многофункциональным и сочетает в себе сразу четыре режима кулинарной обработки продуктов: традиционное горячее копчение, холодное копчение, а также сушку и сыро-вяление. Аппарат идеально подходит для приготовления свежей рыбы, сала, домашнего мяса и разнообразных овощей.

Технические параметры и габариты:

• Полезный объем внутренней камеры: 90 литров
• Максимальный вес одноразовой загрузки: до 10 кг
• Внешние размеры всей конструкции: 500х550х1000 см
• Внутренние размеры рабочей зоны: 375х375х645 см

Состав базисной комплектации оборудования:

1. Прочный каркас из соснового бруса
2. Стенки камеры из двусторонней сосновой вагонки
3. Защитная внутренняя обшивка нержавеющей сталью на 1/3 (покрыта одна стенка)
4. Вентилятор – 1 шт.
5. Мощный нагревательный тэн Улитка 1000 Ватт – 1 шт
6. Терморегулятор (контроллер) для настройки температуры - 1 шт
7. Димогенератор – 1 шт.
8. Специальный отстойник для сбора конденсата – 1 шт
9. Компресор 12 W – 1 шт.
10. Перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
11. Крючки для подвешивания продуктов (маленькие) – 6 шт
12. Поддон для сбора жира – 1 шт
13. Удобная зажигалка – 1 шт
14. Стартовая щепа – 1 кг.
15. Пошаговая инструкция для пользователя – 1 шт

Возможности улучшения и кастомизации (можно заказать дополнительно):

• Индивидуальное исполнение каркаса и обшивки из других пород дерева: липы, ольхи или термососны
• Парогенератор для дополнительных режимов
• Вакуумный упаковщик (вакуматор)
• Выносной внешний блок управления аппаратом
• Щуп для контроля температуры внутри продукта
• Смотровое окно, вмонтированное в двери камеры
• Удобная система слива в полу для быстрого мытья
• Лампы внутреннего освещения камеры и внешняя подсветка
• Комплект транспортировочных колес для легкого перемещения коптильни
• Боковые ручки для ручного переноса корпуса
• Дымоход с регулируемым заслонкой и фланцем
• Эстетическое визуальное оформление фасада в стиле "Австрия"
• Дополнительные съемные полки-решетки и перекладины
• Дополнительные крючки (доступны в трех размерах: большой, средний, маленький)
• Запасные упаковки щепы

Также у нас действует сервисная поддержка клиентов. При необходимости вы всегда можете отдельно приобрести фирменные комплектующие к коптильне для плановой замены, среди которых в наличии: вентиляторы корпуса, нагревательные тэны типа "улитка", терморегуляторы-контроллеры, дымогенераторы, компрессоры на 12 W и отстойники для конденсату.

Гарантийные обязательства: производителем предоставляется официальная гарантия сроком на 12 месяцев, которая распространяется на заводские гарантийные случаи. Обратите внимание, что гарантия не распространяется на механические повреждения деталей или деревянного корпуса. Конкретный перечень условий и гарантийных случаев уточняйте у менеджера при оформлении заказа.