Коптильня холодного и горячего копчения Mini 1.0 до 10 кг, базовая, окно, внеш. освещение

Мечтаете готовить экологически чистые домашние деликатесы без какой-либо химии и искусственных консервантов? Электрическая коптильня из сосны Mini 1.0 — это универсальное устройство, которое полностью заменит вам сразу несколько видов кухонного оборудования, ведь оно рассчитано на четыре полноценных режима работы: холодное и горячее копчение, а также деликатную сушку и вяление продуктов. В такой камере вы сможете готовить превосходную домашнюю колбасу, ароматное сало, сочную птицу, нежное мясо, пикантный сыр, вяленую рыбу и сухофрукты. Данная комплектация оснащена большим смотровым окном, встроенным в дверцу, а также яркой наружной подсветкой, которая позволяет удобно контролировать состояние блюд и управлять процессом в любое время суток прямо у себя во дворе.

Основные характеристики:

• Внешние габариты: 500х550х1000 см
• Внутренние размеры камеры: 375х375х645 см
• Максимальная загрузка продуктов: до 10 кг
• Полезный объем: 90 литров

Полная базовая комплектация:

1. Смотровое окно, встроенное непосредственно в дверцу коптильни
2. Наружная подсветка для комфортной работы в темное время суток
3. Каркасная основа из прочного соснового бруса
4. Двусторонняя обшивка экологичной сосновой вагонкой
5. Внутренний экран из фольги на 1/3 высоты камеры
6. Вентилятор (1 шт.)
7. Нагревательный ТЭН типа «улитка» мощностью 1000 Вт (1 шт.)
8. Терморегулятор для автоматического контроля температуры (1 шт.)
9. Мощный дымогенератор в комплекте со сборником конденсата (1 шт.)
10. Автономный компрессор 12 W (1 шт.)
11. Перекладины для подвешивания продуктов (3 шт.)
12. Острые маленькие крючки (6 шт.)
13. Специальный поддон для чистого сбора жира (1 шт.)
14. Зажигалка (1 шт.)
15. Стартовая упаковка натуральной древесной щепы весом 1 кг
16. Пошаговое руководство по эксплуатации (1 шт.)

Дополнительные опции под заказ:

• Модернизация корпуса с заменой древесины на липу, ольху или термососну (индивидуальный расчет стоимости)
• Система принудительной конвекции воздуха
• Обустройство удобного нижнего слива для очистки
• Специальный фланец
• Внутренняя подсветка камеры
• Комплект прочных колес для транспортировки по участку
• Регулируемая заслонка-шибер
• Термощуп для определения готовности продуктов внутри
• Дополнительные решетки
• Удобные боковые ручки для переноски
• Декоративная отделка в стиле «Австрия»
• Древесная щепа различных пород в любом количестве
• Комплектация дополнительными перекладинами, а также большими или средними крючками
• Вакуумный упаковщик для готовой продукции
• Парогенератор

Условия гарантии. Производитель предоставляет полную гарантию на оборудование сроком 12 месяцев. Гарантийные обязательства не распространяются на механические повреждения. Для получения подробной информации о конкретных гарантийных случаях обратитесь к нашему специалисту при оформлении заказа.

Индивидуальная покраска. Придайте вашему оборудованию фирменный стиль. Мы предлагаем качественную покраску коптильного шкафа в любой цвет из нашей фирменной палитры по вашему вкусу. Малярные работы являются дополнительной услугой, поэтому их стоимость менеджер рассчитает отдельно в процессе согласования заказа.