Коптильня холодного и горячего копчения Mini 1.0 до 10 кг, базовая, фланец, окно, внут. освещение, внеш. освещение

Электрическая коптильня Mini 1.0 с загрузкой до 10 кг — это надежный и многофункциональный коптильный шкаф, который превратит приготовление домашних деликатесов в простое и увлекательное хобби. Устройство поддерживает четыре полноценных режима работы: горячее и холодное копчение, а также сушку и вяление продуктов. Вы сможете идеально готовить мясо, сало, птицу, домашнюю колбасу, рыбу, сыры, фрукты и овощи. В данной модификации мы уделили особое внимание максимальной герметичности соединений благодаря установленному фланцу, а также вашему комфорту. Смотровое окно в двери вместе с двойной подсветкой (внутри камеры и снаружи) позволяет удобно контролировать процесс приготовления в любое время суток, не открывая коптильную камеру и не теряя ценный ароматный дым.

Основные характеристики:

• Внешние габариты: 500×550×1000 мм
• Внутренние размеры камеры: 375×375×645 мм
• Максимальная загрузка продуктов: до 10 кг
• Полезный объем: 90 литров

Базовая комплектация модели:

1. Специальный монтажный фланец, встроенный в конструкцию
2. Смотровое окно в двери для визуального контроля процесса
3. Внутренняя подсветка коптильной камеры
4. Наружная подсветка рабочей зоны
5. Каркас из прочного соснового бруса
6. Двусторонняя обшивка экологичной сосновой вагонкой
7. Внутренний экран из фольги на 1/3 высоты камеры
8. Вентилятор (1 шт.)
9. Нагревательный ТЭН типа «улитка» мощностью 1000 Вт (1 шт.)
10. Терморегулятор для точной настройки температуры (1 шт.)
11. Мощный дымогенератор в комплекте с конденсатосборником (1 шт.)
12. Автономный компрессор 12 W (1 шт.)
13. Перекладины для подвешивания продуктов (3 шт.)
14. Малые крючки (6 шт.)
15. Специальный поддон для сбора жира (1 шт.)
16. Зажигалка (1 шт.)
17. Стартовая упаковка натуральной щепы весом 1 кг
18. Пошаговое руководство по эксплуатации (1 шт.)

Дополнительные опции под заказ:

• Модернизация корпуса с заменой древесины на липу, ольху или термососну (стоимость рассчитывается отдельно)
• Система принудительной конвекции воздуха
• Устройство удобного нижнего слива для очистки
• Комплект колес для удобного перемещения по участку
• Регулируемая шиберная заслонка
• Термощуп для определения готовности продуктов внутри
• Дополнительные решетки
• Удобные боковые ручки для переноски
• Декоративная отделка в стиле «Австрия»
• Щепа различных пород древесины в любом количестве
• Комплектация дополнительными перекладинами, а также большими или средними крючками
• Вакуумный упаковщик для готовой продукции
• Парогенератор

Гарантия. На оборудование предоставляется заводская гарантия сроком 12 месяцев со дня покупки. Обратите внимание, что механические повреждения не являются гарантийным случаем. Для уточнения полного перечня случаев, подпадающих под гарантийное обслуживание, обратитесь к менеджеру при оформлении заказа.

Покраска. Мы предлагаем придать вашей коптильне индивидуальный внешний вид с помощью профессиональной покраски. Вы можете выбрать любой подходящий цвет из нашей актуальной палитры в соответствии со своими предпочтениями. Данная услуга является дополнительной и рассчитывается менеджером отдельно после согласования всех деталей заказа.