Коптильня холодного и горячего копчения Mini 1.0 до 10 кг Базовая, конвекция, фланец, окно, свет вн.

Деревянная коптильня Mini 1.0 — настоящая находка для ценителей безупречного комфорта и идеального результата в домашнем копчении. Данная комплектация включает: мощную систему конвекции для абсолютно равномерного прогрева и распределения дыма, надежный фланец для идеальной герметичности соединений, а также сочетание большого смотрового стекла и внутренней подсветки камеры. Теперь нет необходимости открывать дверцу во время работы и нарушать микроклимат внутри — вы полностью контролируете весь процесс визуально и получаете идеально закопченные блюда с неповторимым ароматом.

Основные характеристики:

• Внешние габариты: 500×550×1000 мм
• Внутренние размеры камеры: 375×375×645 мм
• Максимальная загрузка продуктов: до 10 кг
• Полезный объем: 90 литров
• Продукты: мясо, рыба, овощи, грибы, сало
• Режимы: холодное и горячее копчение, вяление, сушка

Полная базовая комплектация модели:

• Встроенная система конвекции для идеального распределения тепла и дыма
• Специальный монтажный фланец, интегрированный в конструкцию
• Смотровое окно, встроенное в дверцу коптильни
• Энергоэффективная внутренняя подсветка камеры
• Каркас из натурального соснового бруса
• Двусторонняя экологичная обшивка сосновой вагонкой
• Защитная обшивка фольгой на 1/3 камеры
• Одностенная конструкция (не утепленная)
• Вентилятор (1 шт.) и ТЭН типа «улитка» мощностью 1000 Вт (1 шт.)
• Терморегулятор для контроля температурного режима (1 шт.)
• Мощный дымогенератор с конденсатосборником (1 шт.)
• Воздушный компрессор 12 W (1 шт.)
• Перекладины для подвешивания продуктов (3 шт.)
• Малые фиксирующие крючки (6 шт.)
• Съемный поддон для сбора стекающего жира (1 шт.)
• Комплект для первого запуска: зажигалка (1 шт.) и щепа (1 кг)
• Понятная инструкция по эксплуатации (1 шт.)

Доступные дополнительные опции:

• Изготовление стенок и каркаса из ольхи, липы или термососны по индивидуальной смете
• Организация технологического слива в полу
• Наружная подсветка камеры
• Колеса для удобного перемещения
• Механический шибер для дымохода
• Цифровой игольчатый термощуп для продуктов
• Решетки для горизонтального копчения
• Боковые ручки
• Декоративная отделка фасада в стиле «Австрия»
• Дополнительная щепа необходимой фракции
• Увеличение количества перекладин, а также больших или средних крючков
• Вакуумный упаковщик для готовой продукции
• Автономный парогенератор для создания эффекта сочного мяса

Гарантийные обязательства. На оборудование предоставляется заводская гарантия сроком 12 месяцев со дня покупки. Обратите внимание, что гарантия не распространяется на механические повреждения. Для уточнения полного перечня гарантийных случаев обратитесь к нашему специалисту при оформлении заказа.

Декоративная покраска. Выберите цвет корпуса, который лучше всего подходит вашему вкусу, из нашей фирменной палитры, чтобы коптильня идеально вписалась в интерьер вашего участка. Наш менеджер поможет согласовать все детали и выполнит индивидуальный расчет стоимости малярных работ, которые оплачиваются отдельно от стоимости оборудования.