Коптильня холодного и горячего копчения Mini 1.0 до 10 кг Базовая, фланец, окно, свет внеш.

Хотите радовать себя и своих близких изысканными балыками, домашними подкопченными колбасами, ароматной рыбой или пикантным сыром? Деревянная электрическая коптильня Mini 1.0 станет идеальным выбором, поскольку сочетает в себе четыре самых востребованных режима: горячее и холодное копчение, а также сушку и деликатное вяление продуктов. Она превосходно справляется с приготовлением любого мяса, птицы, сала и рыбы. Данная модификация уже оснащена встроенным монтажным фланцем для идеальной герметичности подключения дымоходных узлов, прочным смотровым стеклом в дверце и наружной подсветкой. Теперь больше не нужно открывать дверцу во время работы, нарушая внутренний микроклимат, — вы полностью контролируете процесс визуально даже с наступлением сумерек.

Основные характеристики:

• Внешние габариты: 500×550×1000 мм
• Внутренние размеры камеры: 375×375×645 мм
• Максимальная загрузка продуктов: до 10 кг
• Полезный объем: 90 литров

Полная базовая комплектация модели:

• Специальный монтажный фланец, встроенный в конструкцию
• Смотровое окно в дверце для визуального контроля процесса
• Наружная подсветка рабочей зоны
• Каркасная основа из прочного соснового бруса
• Двусторонняя обшивка экологичной сосновой вагонкой
• Внутренний экран из фольги на 1/3 высоты камеры
• Одностенная конструкция (не утепленная)
• Вентилятор (1 шт.)
• Нагревательный ТЭН типа «улитка» мощностью 1000 Вт (1 шт.)
• Терморегулятор для точной настройки температуры (1 шт.)
• Мощный дымогенератор в комплекте с конденсатосборником (1 шт.)
• Автономный компрессор 12 W (1 шт.)
• Перекладины для подвешивания продуктов (3 шт.)
• Малые крючки (6 шт.)
• Специальный поддон для чистого сбора жира (1 шт.)
• Зажигалка (1 шт.)
• Стартовая упаковка натуральной щепы весом 1 кг
• Пошаговое руководство по эксплуатации (1 шт.)

Дополнительные элементы под заказ:

• Модернизация корпуса с заменой древесины на липу, ольху или термососну (стоимость рассчитывается отдельно)
• Система принудительной конвекции воздуха
• Устройство удобного нижнего слива для очистки
• Внутренняя подсветка камеры
• Комплект прочных колес для перемещения по участку
• Регулируемая шиберная заслонка
• Термощуп для измерения готовности продуктов изнутри
• Дополнительные решетки
• Удобные боковые ручки для переноски
• Декоративная отделка в стиле «Австрия»
• Щепа различных пород древесины в любом количестве
• Комплектация дополнительными перекладинами, а также большими или средними крючками
• Вакуумный упаковщик для готовой продукции
• Парогенератор

Гарантийные условия. На коптильное оборудование предоставляется заводская гарантия сроком 12 месяцев со дня покупки. Обратите внимание, что гарантия не распространяется на механические повреждения. Для уточнения полного перечня гарантийных случаев обратитесь к менеджеру при оформлении заказа.

Покраска. Мы предлагаем придать вашей коптильной камере оригинальный внешний вид с помощью профессиональной покраски. Вы можете выбрать любой подходящий цвет из нашей актуальной палитры. Данная услуга является дополнительной и рассчитывается отдельно, поэтому окончательную стоимость работ менеджер сообщит после согласования всех деталей заказа.