Коптильня холодного и горячего копчения Mini 1.0 до 10 кг Базовая, фланец, окно, свет наружный

Хотите радовать себя и близких изысканными балами, домашними подкопченными колбасами, ароматной рыбой или пикантным сыром? Деревянная электрическая коптильня Mini 1.0 станет идеальным выбором, поскольку сочетает в себе четыре важнейших режима: горячее и холодное копчение, а также сушка и деликатное вяление продуктов. Она безупречно справляется с приготовлением любого мяса, птицы, сала или рыбы. Модель заранее оснащена вмонтированным монтажным фланцем для идеальной герметичности подключения дымоходных узлов, прочным смотровым стеклом в дверце и внешней подсветкой. Больше не нужно открывать дверь во время работы, нарушая внутренний микроклимат, — вы полностью контролируете процесс визуально даже с наступлением сумерек.

Основные характеристики:

• Внешние габариты: 500х550х1115 мм
• Внутренние размеры камеры: 375х375х645 мм
• Максимальная загрузка продуктов: до 10 кг
• Полезный объем: 90 литров

Полная базовая комплектация модели:

• Специальный монтажный фланец, вмонтированный в конструкцию
• Смотровое окно у двери для визуального контроля процесса
• Внешняя подсветка рабочей зоны
• Каркасная основа из прочного соснового бруса
• Двухсторонняя обшивка экологической сосновой вагонкой
• Внутренний экран из фольги на 1/3 высоты камеры
• Конструкция с одной капитальной стенкой (не утеплена)
• Вентилятор (1 шт.)
• Нагревательный ТЭН типа «улитка» мощностью 1000 Ватт (1 шт.)
• Терморегулятор для точной настройки температуры (1 шт)
• Мощный дымогенератор в комплекте с конденсатизборником (1 шт)
• Автономный компрессор 12W (1 шт)
• Перекладины для подвешивания (3 шт.)
• Маленькие крючки (6 шт.)
• Специальный поддон для чистого сбора жира (1 шт)
• Запальничка (1 шт.)
• Стартовая упаковка натуральной трески весом 1 кг
• Пошаговое руководство по эксплуатации (1 шт.)

Дополнительные элементы под заказ:

• Модернизация корпуса с заменой древесины на липу, ольхе или термоссна (сточность просчитывается отдельно)
• Система принудительной конвекции воздуха
• Обустройство удобного нижнего слива для очистки
• Внутренняя подсветка камеры
• Комплект крепких колес для транспортировки по участку
• Регулируемая заслонка шибер
• Термощуп для измерения готовности блюд изнутри
• Дополнительные решетки
• Удобные боковые ручки для переноски
• Декоративная отделка в стиле «Австрия»
• Трещотка различных пород деревьев в любом количестве
• Комплектация дополнительными перекладинами и большими или средними крючками
• Вакуумный упаковщик для готовой продукции
• Парогенератор

Правила гарантии. На коптильное оборудование распространяется заводская гарантия продолжительностью 12 месяцев со дня покупки. Пожалуйста, обратите внимание, что гарантия не покрывает механические повреждения. Для выяснения точного перечня случаев, покрываемых гарантией, обратитесь к менеджеру при оформлении заказа.

Покраска. Мы предлагаем придать вашей коптильной камере оригинальный вид с помощью малярных работ. Вы можете выбрать подходящий цвет из нашей действующей цветовой гаммы. Данная услуга опциональной и рассчитывается отдельно, поэтому финальную стоимость работ вам озвучит менеджер после обсуждения деталей.