Коптильня холодного и горячего копчения Mini 1.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, слив, фланец, окно

Электрическая деревянная коптильня Mini 1.0 Plus – идеальное решение для тех, кто хочет готовить экологичные домашние деликатесы из мяса, рыбы, сала, грибов, овощей и фруктов. Модель поддерживает полноценные режимы холодного и горячего копчения, а также сушки и вяления продуктов. Данная комплектация отличается высокой практичностью благодаря встроенному сливу для удобной мойки камеры, металлическому фланцу для герметичного подключения дымогенератора и смотровому окну, позволяющему контролировать степень готовности блюд без открытия дверцы.

Технические параметры модели

• Внешние размеры: 50 x 55 x 111.5 см
• Внутренние размеры камеры: 37.5 x 37.5 x 64.5 см
• Максимальная загрузка продуктов: до 10 кг
• Полезный объем коптильной камеры: 90 литров

Что входит в комплектацию

1. Практичный слив в полу для быстрого отвода воды и легкого ухода за камерой
2. Специальный металлический фланец для надежного и максимально герметичного подключения дымогенератора
3. Смотровое окно в дверце, через которое удобно наблюдать за продуктами во время приготовления
4. Каркас из отборного соснового бруса
5. Двусторонняя обшивка стен качественной сосновой вагонкой
6. Конструкция без утепления (одинарная стенка)
7. Внутренняя отделка нержавеющей сталью на 1/3 высоты камеры
8. Мощный нагреватель ТЭН «Улитка» (1000 Вт)
9. Надежный терморегулятор (контроллер) для автоматического поддержания температуры
10. Встроенный вентилятор для качественной сушки и вяления продуктов
11. Производительный дымогенератор с отстойником для конденсата
12. Воздушный компрессор мощностью 12 W
13. Три прочные перекладины из нержавеющей стали
14. Комплект маленьких крючков – 6 шт.
15. Защитный поддон для сбора жира
16. Зажигалка для розжига
17. Стартовый пакет щепы – 1 кг
18. Подробная инструкция по эксплуатации

Дополнительные опции, которые можно заказать отдельно

• Изготовление корпуса и внутренних элементов из липы, ольхи или термососны
• Активная система конвекции для идеально равномерного распределения тепла
• Внутреннее освещение коптильной камеры
• Наружная декоративная подсветка корпуса
• Комплект колес для удобного перемещения коптильни
• Регулируемый шибер для точного управления воздушными потоками
• Термощуп для контроля температуры внутри продуктов
• Горизонтальные решетки для размещения продуктов
• Боковые ручки для удобной переноски конструкции
• Декоративный дизайн «Австрия»
• Дополнительные объемы щепы различных пород древесины
• Дополнительные перекладины из нержавеющей стали
• Крючки разных размеров (большие, средние, маленькие)
• Вакууматор для герметичной упаковки готовых продуктов
• Парогенератор для создания идеального микроклимата влажности

Возможность покраски корпуса. Вы можете придать коптильне оригинальный внешний вид, выбрав любой оттенок корпуса из нашей цветовой палитры. Наш менеджер проконсультирует вас по доступным вариантам цветов и рассчитает стоимость услуги покраски в индивидуальном порядке.

Информация о гарантийном обслуживании. Мы предоставляем официальную гарантию на изделие сроком 12 месяцев. Обратите внимание, что гарантийные обязательства распространяются только на гарантийные случаи (немеханические повреждения) и не действуют в отношении повреждений, полученных вследствие механического воздействия. Подробный перечень условий гарантийного обслуживания вы можете уточнить у нашего менеджера при оформлении заказа.