Коптильня холодного и горячего копчения Mini 1.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, слив, окно, свет внутренний

Электрическая деревянная коптильня Mini 1.0 Plus – это идеальное решение для домашнего вяления, сушки, а также холодного и горячего копчения рыбы, мяса, сала, грибов, овощей и фруктов. Модель оснащена удобным сливом для простого ухода, смотровым окном в дверце и яркой внутренней подсветкой. Сочетание смотрового окна и внутреннего освещения позволяет детально наблюдать за каждым этапом приготовления в любое время суток, не открывая камеру и сохраняя внутри стабильную температуру и концентрацию дыма.

Технические параметры модели

• Внешние размеры: 50 x 55 x 111.5 см
• Внутренние размеры камеры: 37.5 x 37.5 x 64.5 см
• Максимальная загрузка продуктов: до 10 кг
• Полезный объем коптильной камеры: 90 литров

Что входит в комплектацию

1. Практичный слив в полу для быстрого удаления остатков воды из камеры
2. Смотровое окно в дверце для визуального контроля процесса приготовления
3. Внутренняя подсветка камеры для удобного наблюдения за приготовлением
4. Прочный каркас из натурального соснового бруса
5. Двусторонняя обшивка стен качественной сосновой вагонкой
6. Конструкция с одинарной стенкой (без утепления)
7. Частичная обшивка внутренней камеры нержавеющей сталью (на 1/3 высоты)
8. Мощный нагревательный элемент ТЭН «Улитка» (1000 Вт)
9. Надежный терморегулятор (контроллер) для автоматического поддержания температуры
10. Встроенный вентилятор для качественной сушки и вяления продуктов
11. Производительный дымогенератор с отстойником для конденсата
12. Воздушный компрессор мощностью 12 W
13. Три прочные перекладины из нержавеющей стали
14. Комплект маленьких крючков для подвешивания продуктов – 6 шт.
15. Защитный поддон для сбора жира
16. Зажигалка для быстрого розжига
17. Стартовый пакет щепы – 1 кг
18. Подробная инструкция по эксплуатации

Дополнительные опции, которые можно заказать отдельно

• Изготовление каркаса и обшивки из липы, ольхи или термососны
• Активная система конвекции для равномерного прогрева камеры
• Специальный металлический фланец
• Наружная декоративная подсветка корпуса
• Комплект маневренных колес для удобного перемещения
• Регулируемый шибер для точного управления воздушными потоками
• Щуп для измерения температуры внутри продуктов
• Горизонтальные решетки для размещения продуктов
• Боковые ручки для удобной переноски конструкции
• Декоративный дизайн «Австрия»
• Дополнительная щепа различных пород древесины
• Дополнительные подвесные перекладины
• Крючки разных размеров (большие, средние, маленькие)
• Вакууматор для герметичной упаковки готовых продуктов
• Парогенератор

Возможность покраски корпуса. Вы можете легко придать оборудованию индивидуальный стиль. Выберите понравившийся цвет корпуса из нашей широкой палитры, а менеджер выполнит индивидуальный расчет стоимости услуги покраски при подтверждении вашего заказа.

Сервис и гарантийные обязательства. На данную коптильню распространяется официальная гарантия сроком 12 месяцев. Гарантийные обязательства действуют исключительно в отношении заводских дефектов в гарантийных случаях и не распространяются на повреждения, полученные в результате механического воздействия. Все подробности гарантийного обслуживания вы можете уточнить у нашего менеджера при оформлении заказа.