Коптильня холодного и горячего копчения Mini 1.0 до 10 кг Plus нержавейка, слив

Хотите готовить натуральные деликатесы дома с профессиональным качеством? Деревянная электрическая коптильня Mini 1.0 Plus с внутренним покрытием из нержавеющей стали – это универсальное решение для холодного и горячего копчения, а также сушки и вяления любых продуктов: мяса, рыбы, птицы, сала, домашних колбас, овощей, фруктов и грибов. Модель разработана для тех, кто ценит максимальный комфорт в уходе за оборудованием: в этой модификации предусмотрен удобный слив в полу коптильной камеры, который значительно упрощает мойку и санитарную обработку после каждого цикла копчения.

Габариты и технические параметры:

• Внешние размеры: 500x550x1115 мм
• Внутренние размеры камеры: 375x375x645 мм
• Максимальная разовая загрузка: до 10 кг
• Полезный внутренний объем: 90 литров

Базовый комплект поставки:

1. Надежный каркас из соснового бруса и двусторонняя обшивка сосновой вагонкой
2. Полная защита камеры изнутри листами нержавеющей стали
3. Конструкция с одинарной стенкой (не утеплена)
4. Специально оборудованный слив в полу для быстрого удаления жидкости и очистки
5. Встроенный вентилятор для эффективного вяления и сушки
6. Мощный нагревательный элемент ТЭН «Улитка» на 1000 Ватт
7. Точный терморегулятор для автоматического контроля температуры
8. Производительный дымогенератор вместе с компрессором на 12 W
9. Отстойник для сбора конденсированной влаги
10. Комплект из 3 перекладин и 6 малых крючков из нержавеющей стали
11. Поддон для сбора жира
12. Зажигалка и килограммовая упаковка стартовой щепы
13. Инструкция пользователя

Опции дополнительного оснащения:

• Материалы и дизайн: изготовление каркаса из липы, ольхи или термососны; декорирование в стиле "Австрия"
• Управление микроклиматом: конвекционная система, адаптивный фланец, регулируемый шибер
• Обзор и освещение: смотровое окно в дверце, внутренняя подсветка камеры, внешнее декоративное освещение
• Аксессуары и удобства: транспортировочные колеса, боковые ручки, щуп для продуктов, дополнительные решетки, перекладины и крючки (большие, средние, малые)
• Технологические дополнения: вакууматор, парогенератор, дополнительные запасы щепы

Гарантийное обслуживание. Производитель предоставляет гарантию на коптильню сроком на 12 месяцев. Обратите внимание, что гарантийные обязательства действуют на заводские неисправности и не распространяются на механические повреждения. Все детали относительно гарантийных случаев вы можете уточнить у нашего менеджера при оформлении заказа.

Персональная покраска. Вы можете придать коптильне индивидуальный внешний вид! Выберите желаемый цвет из нашей палитры, и мы окрасим корпус под ваш интерьер или экстерьер. Точный расчет стоимости покраски выполнит менеджер при подтверждении заказа.