Коптильня холодного и горячего копчения Mini 1.0 до 10 кг Plus нержавейка, слив, окно, свет внутренний

Хотите видеть каждую деталь кулинарного процесса даже в темное время суток? Электрическая коптильня Mini 1.0 Plus в корпусе из сосны с внутренним покрытием камеры из нержавеющей стали обеспечивает полную универсальность: от вяления и сушки до горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, деликатесного сала, овощей, сыров и грибов. Модель оснащена удобным смотровым окном в дверце и мягкой внутренней подсветкой камеры, что позволяет детально рассмотреть степень готовности и цвет корочки без открытия камеры, а встроенный слив в полу облегчает уход после копчения.

Габариты и технические характеристики:

• Внешние размеры: 500x550x1115 мм
• Внутренние размеры камеры: 375x375x645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг
• Полезный внутренний объем: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Надежный сосновый каркас, обшитый сосновой вагонкой с двух сторон
2. Полная внутренняя обшивка из нержавеющей стали
3. Конструкция с одинарной стенкой (не утепленная)
4. Встроенное смотровое окно в дверце
5. Внутренняя подсветка коптильной камеры
6. Практичный слив в полу для отвода влаги и мойки
7. Вентилятор для режимов подсушивания и вяления
8. Нагревательный ТЭН «Улитка» мощностью 1000 W и терморегулятор
9. Дымогенератор вместе с компрессором 12 W
10. Отстойник для сбора конденсата и смол
11. Комплект для подвешивания: 3 перекладины из нержавеющей стали и 6 маленьких крючков
12. Съемный поддон для сбора жира
13. Зажигалка, 1 кг стартовой щепы и инструкция пользователя

Опции дополнительного оснащения:

• Изготовление каркаса и обшивки из липы, ольхи или термососны
• Интеграция принудительной конвекции
• Монтаж адаптивного фланца для отвода дыма
• Внешняя декоративная подсветка корпуса
• Комплект транспортировочных колес
• Установка регулируемого шибера
• Термощуп для контроля температуры внутри продукта
• Дополнительные решетки
• Удобные боковые ручки для переноски
• Стилизованная отделка «Австрия»
• Дополнительная щепа для копчения
• Дополнительные перекладины и крючки (большие, средние, малые)
• Бытовой вакууматор
• Парогенератор

Гарантийное обслуживание. Производитель предоставляет официальную гарантию на коптильную установку сроком 12 месяцев. Она распространяется исключительно на заводские неисправности и не действует в случаях механических повреждений. С подробностями и перечнем гарантийных случаев вы можете ознакомиться у менеджера при оформлении заказа.

Индивидуальная покраска. Хотите придать коптильне индивидуальный характер? Выберите цвет корпуса, который вам больше всего нравится, из нашей палитры, и менеджер рассчитает стоимость работ при подтверждении заказа.