Коптильня холодного и горячего копчения Mini 1.0 до 10 кг Plus нержавейка, слив, конвекция, фланец, окно, свет внутренний

Все технологии копчения в одном компактном устройстве! Деревянная электрическая коптильня Mini 1.0 Plus с внутренним покрытием из нержавеющей стали предназначена для приготовления любых домашних деликатесов: от вяления и сушки до горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, домашних колбасок, овощей и сыров. Данная комплектация включает систему конвекции для идеального распределения тепла, смотровое окно с яркой внутренней подсветкой, фланец для отвода дыма в вентиляцию, а также слив в полу для быстрого ухода за коптильной камерой.

Габариты и технические характеристики:

• Внешние размеры: 500x550x1115 мм
• Внутренние размеры: 375x375x645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг
• Полезный объем камеры: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Надежный каркас из соснового бруса с двусторонней обшивкой качественной сосновой вагонкой
2. Полная внутренняя обшивка из нержавеющей стали
3. Конструкция с одинарной стенкой (не утепленная)
4. Система принудительной конвекции для равномерного прогрева и обдува
5. Интегрированный фланец для удобного отвода дымовых газов
6. Прозрачное смотровое окно в дверце камеры
7. Внутренняя подсветка коптильной камеры
8. Практичный слив в полу для отвода влаги и удобной мойки
9. Вспомогательный вентилятор для режимов вяления и подсушивания
10. Мощный ТЭН «Улитка» (1000 W) и терморегулятор
11. Дымогенератор автономной работы вместе с компрессором 12 W
12. Надежный отстойник для сбора конденсата
13. Комплект подвесов: 3 перекладины и 6 маленьких крючков из нержавеющей стали
14. Поддон для сбора жира
15. Зажигалка, упаковка щепы (1 кг) и инструкция пользователя

Опции дополнительного оснащения:

• Материалы корпуса и дизайн: изготовление из липы, ольхи или термососны; стилизованная отделка «Австрия»
• Управление тягой: регулируемый шибер
• Подсветка: внешнее декоративное освещение
• Мобильность и удобство: колеса для перемещения, боковые ручки, термощуп для продуктов, дополнительные решетки
• Дополнительное оборудование: вакууматор, парогенератор, дополнительная щепа, крючки и перекладины

Гарантийное обслуживание. Производитель предоставляет официальную гарантию на коптильное оборудование сроком 12 месяцев. Гарантия распространяется на неисправности немеханического характера и действует только в гарантийных случаях. Уточняйте у менеджера при оформлении заказа, какие именно ситуации подпадают под гарантийное обслуживание.

Индивидуальная покраска. Хотите придать коптильне оригинальный внешний вид? Выберите любой оттенок из нашей доступной палитры, и менеджер выполнит индивидуальный расчет стоимости покраски.