Коптильня Mini 1.0 до 10 кг Plus нержавейка, слив, конвекция, окно, свет внутренний, свет наружный

Деревянная электрическая коптильня Mini 1.0 Plus с внутренней отделкой из нержавеющей стали предназначена для реализации любых кулинарных рецептов: от вяления и сушки до горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, колбас, сыров и грибов. Модель сочетает систему конвекции для равномерного обдува, двойную подсветку (внутреннюю и внешнюю), прозрачное смотровое окно и удобный слив в полу для быстрой очистки после использования.

Габариты и технические характеристики:

• Внешние размеры: 500x550x1115 мм
• Внутренние размеры: 375x375x645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг
• Полезный объём камеры: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Каркас из соснового бруса с двойной обшивкой сосновой вагонкой
2. Полная защита внутренней камеры нержавеющей сталью
3. Конструкция с одинарной стенкой (без утепления)
4. Система принудительной конвекции для равномерного распределения тепла и дыма
5. Смотровое окно в дверце камеры
6. Качественная внутренняя подсветка коптильной камеры
7. Внешняя подсветка корпуса
8. Удобный слив в полу для отвода влаги и мойки
9. Вентилятор для режимов сушки и вяления
10. Электрический ТЭН «Улитка» (1000 W) и терморегулятор
11. Дымогенератор и компрессор 12 W
12. Отстойник для сбора конденсата
13. 3 перекладины и 6 малых крючков из нержавеющей стали
14. Поддон для сбора жира
15. Зажигалка, 1 кг щепы и инструкция по эксплуатации

Опции дополнительного оснащения:

• Изготовление каркаса и обшивки из липы, ольхи или термососны
• Установка адаптивного фланца для отвода дыма
• Регулируемый шибер
• Комплект транспортировочных колёс
• Боковые ручки для переноски
• Щуп для контроля температуры продукта
• Дополнительные решётки
• Дизайнерское оформление «Австрия»
• Дополнительная щепа для копчения
• Дополнительные подвесные комплектующие (перекладины, крючки)
• Вакууматор
• Парогенератор

Гарантийное обслуживание. На коптильную установку предоставляется официальная гарантия производителя сроком 12 месяцев. Гарантия не распространяется на неисправности, возникшие вследствие механических повреждений. С подробными условиями и гарантийными случаями вы можете ознакомиться у менеджера при оформлении заказа.

Индивидуальная покраска. Выберите идеальный оттенок корпуса из нашей палитры, а менеджер выполнит индивидуальный расчёт стоимости покрасочных работ при подтверждении заказа.