Коптильня Mini 1.0 до 10 кг Plus нержавейка, слив, конвекция, фланец, окно, свет внутренний, свет наружный

Mini 1.0 Plus — это электрическая коптильня из соснового бруса с внутренней камерой, обшитой нержавеющей сталью, разработанная для приготовления любых продуктов: мяса, рыбы, птицы, домашних колбас, овощей, сыров и грибов в режимах сушки, вяления, а также холодного и горячего копчения. В этой модификации собраны все ключевые преимущества: система конвекции для равномерного копчения, фланец для отвода дыма в вентиляцию, смотровое окно, комбинированная подсветка (внутренняя и внешняя) и слив в полу для удобной очистки камеры.

Габариты и технические характеристики:

• Внешние размеры: 500×550×1115 мм
• Внутренние размеры камеры: 375×375×645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг
• Полезный объём: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Надёжный каркас из соснового бруса с двусторонней обшивкой сосновой вагонкой
2. Полная внутренняя обшивка из нержавеющей стали
3. Конструкция с одинарной стенкой (без утепления)
4. Система принудительной конвекции для равномерного распределения тепла и дыма
5. Интегрированный фланец для удобного отвода дымовых газов
6. Прозрачное смотровое окно в дверце
7. Внутренняя подсветка коптильной камеры
8. Внешняя декоративная подсветка корпуса
9. Удобный слив в полу для отвода влаги и мойки
10. Вентилятор для режимов сушки и вяления
11. Нагревательный ТЭН «Улитка» (1000 W) и терморегулятор
12. Дымогенератор и компрессор 12 W
13. Отстойник для сбора конденсата
14. Перекладины из нержавеющей стали — 3 шт.
15. Малые крючки из нержавеющей стали — 6 шт.
16. Поддон для сбора жира
17. Зажигалка, упаковка щепы (1 кг) и инструкция по эксплуатации

Опции дополнительного оснащения:

• Индивидуальный выбор материалов каркаса (липа, ольха или термососна)
• Установка регулируемого шибера
• Комплект транспортировочных колёс
• Щуп для контроля температуры внутри продуктов
• Дополнительные решётки
• Боковые ручки для переноски
• Декоративное исполнение «Австрия»
• Дополнительные расходные материалы и аксессуары (щепа, крючки, перекладины)
• Вакууматор
• Парогенератор

Гарантийное обслуживание. Производитель предоставляет официальную гарантию сроком 12 месяцев на коптильную установку. Она не распространяется на неисправности, возникшие вследствие механических повреждений. С подробными условиями гарантийного обслуживания вы можете ознакомиться у консультанта при подтверждении заказа.

Индивидуальная покраска. Придайте вашей коптильне оригинальный стиль! Вы можете выбрать любой оттенок корпуса из нашей палитры, а менеджер поможет согласовать детали и рассчитает стоимость работ при подтверждении заказа.