Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Базовая, фланец, окно

Хотите коптить вкусные натуральные деликатесы прямо в помещении, гараже или на летней кухне без лишнего дыма? Электрическая коптильня из дерева Mini 2.0, оснащённая соединительным фланцем и смотровым окном, создана именно для таких задач. Фланец позволяет легко подключить гофру или вытяжную трубу для отвода дыма на улицу, а смотровое окно обеспечивает полный визуальный контроль над каждым этапом приготовления. Это идеальное решение для горячего и холодного копчения, а также сушки и вяления грибов, фруктов, мяса, рыбы и домашних колбас.

Габариты и вместимость:

• Внешние размеры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Камера (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг
• Объём камеры: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Каркас из натурального соснового бруса
2. Двусторонняя вагонка с утеплителем (двойная стенка)
3. Фольгированное покрытие внутренней части (на 1/3)
4. Встроенное смотровое окно в двери
5. Специальный фланец для отвода дыма
6. Вентилятор
7. ТЭН «Улитка» 1000 Вт
8. Терморегулятор
9. Дымогенератор и конденсатосборник
10. Компрессор 12 W
11. Перекладины из нержавеющей стали (3 шт.)
12. Маленькие крючки (6 шт.)
13. Поддон для сбора жира
14. Стартовый комплект: зажигалка, 1 кг щепы, инструкция

Комплектация под заказ:

• Корпус из липы, ольхи или термососны
• Установка конвекционного узла, слива в полу, парогенератора
• Двойное освещение: яркая внутренняя подсветка + наружное освещение
• Транспортировочный комплект: колёса и прочные боковые ручки
• Контроль и аксессуары: термощуп для продукта, шибер, дополнительные решётки, вакууматор
• Дизайнерское оформление «Австрия»

Условия гарантийного обслуживания

На коптильный шкаф предоставляется гарантия сроком 12 месяцев. Обращаем внимание, что гарантийное обслуживание распространяется только на немеханические повреждения и покрывает исключительно гарантийные случаи. Пожалуйста, уточняйте подробные условия у нашего менеджера при оформлении заказа.

Услуга покраски

Подчеркните стиль вашего оборудования! Выберите желаемый цвет из нашего ассортимента, а наш менеджер рассчитает стоимость покраски и согласует все технические детали перед запуском изделия в производство.