Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Базовая, окно, свет внутренний

Хотите готовить натуральные деликатесы с максимальным комфортом в любое время суток? Электрическая коптильня из натурального дерева Mini 2.0 со смотровым окном и внутренней подсветкой камеры делает процесс копчения не только простым, но и эстетически приятным. Окно вместе с яркой подсветкой позволяет идеально контролировать степень готовности и аппетитную корочку мяса, рыбы, сала, овощей или фруктов даже в темноте — и всё это без необходимости открывать дверцу и нарушать внутренний микроклимат.

Габариты и вместимость:

• Внешние размеры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутренняя камера (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Разовая загрузка: до 10 кг
• Полезный объем: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Надежный каркас из соснового бруса
2. Двусторонняя сосновая вагонка и двойная стенка с утеплением
3. Внутренняя обшивка фольгой (на 1/3)
4. Смотровое окно в дверце
5. Внутренняя подсветка коптильной камеры
6. Вентилятор
7. Электрический ТЭН «Улитка» 1000 Вт
8. Точный терморегулятор
9. Производительный дымогенератор и отстойник для конденсата
10. Компрессор 12 W
11. Перекладины из нержавеющей стали (3 шт.)
12. Стальные крючки (6 шт. маленьких)
13. Съемный поддон для жира
14. Стартовый комплект: зажигалка, 1 кг щепы, инструкция

Дополнительные опции под заказ:

• Премиальная древесина: липа, ольха, термососна
• Технологические модули: конвекция, слив в полу, фланец, шибер, парогенератор
• Наружное освещение фасада
• Мобильные колеса и эргономичные боковые ручки
• Кулинарные инструменты: термощуп для продукта, вакууматор, дополнительные решетки и крючки
• Дизайнерская отделка «Австрия»

Условия гарантии

На коптильное оборудование действует гарантия сроком 12 месяцев. Обращаем внимание, что гарантийное обслуживание не распространяется на механические повреждения. Все подробности относительно гарантийных случаев можно уточнить у нашего менеджера.

Услуга покраски

Придайте оборудованию стильный внешний вид! Вы можете выбрать желаемый цвет корпуса из нашей каталожной палитры. Менеджер рассчитает стоимость покраски отдельно при согласовании заказа.