Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Базовая, окно, освещение наружное

Электрическая коптильня из натурального дерева Mini 2.0 со смотровым окном и внешней фасадной подсветкой разработана специально для максимального удобства в работе. Внешнее освещение создает уютную атмосферу и освещает рабочую зону возле коптильни, а смотровое окно позволяет контролировать процесс приготовления внутри. Эта модель отлично справляется с сушкой, вялением, а также горячим и холодным копчением мяса, рыбы, сала, овощей, грибов и фруктов.

Габариты и вместимость:

• Внешние размеры (ШхГхВ): 560×600×1150 мм
• Камера копчения (ШхГхВ): 375×375×645 мм
• Разовая загрузка: до 10 кг
• Объем камеры: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Надежный каркас из соснового бруса
2. Двусторонняя сосновая вагонка и двойная стенка с утеплением
3. Внутренняя фольгированная обшивка (на 1/3 камеры)
4. Смотровое окно в дверце
5. Внешнее фасадное освещение
6. Вспомогательный вентилятор
7. Электрический ТЭН «Улитка» 1000 Вт
8. Терморегулятор для поддержания заданной температуры
9. Дымогенератор и отстойник для конденсата
10. Компрессор 12 W
11. Перекладины из нержавеющей стали (3 шт.)
12. Стальные крючки (6 шт., маленькие)
13. Поддон для жира
14. Зажигалка, щепа (1 кг) и инструкция

Дополнительная комплектация:

• Порода древесины: возможность изготовления из липы, ольхи или термососны.
• Функциональное оснащение: конвекция, слив в полу, фланец, шибер, вакууматор, парогенератор.
• Освещение и контроль: дополнительная внутренняя подсветка камеры, щуп для измерения температуры внутри мяса.
• Эргономика и комплектующие: транспортировочные колеса, боковые ручки для переноски, дополнительные решетки, перекладины и крючки.
• Декор: фирменное оформление «Австрия».

Гарантийные условия

Производитель предоставляет гарантию на коптильню сроком 12 месяцев. Она действует только в отношении гарантийных случаев и не распространяется на механические повреждения. Перечень гарантийных случаев уточняйте у нашего менеджера при оформлении заказа.

Покраска корпуса

Придайте оборудованию индивидуальный стиль! Вы можете выбрать цвет покрытия из нашей каталожной палитры. Точный расчет стоимости покраски выполняется отдельно при подтверждении заказа.