Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, слив, фланец

Эта деревянная электрическая коптильня Mini 2.0 Plus станет вашим надежным помощником в приготовлении превосходных домашних деликатесов. Она рассчитана на работу в режимах холодного и горячего копчения, а также эффективно справляется с сушкой и вялением мяса, рыбы, птицы, сала, овощей и грибов. Конструкция данной модификации дополнена специальным фланцем для удобного отвода дыма при необходимости, а также встроенным сливом в полу, что гарантирует легкость ухода и поддержание чистоты внутри камеры.

Технические характеристики:

• Внешние размеры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутренние размеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг
• Полезный объем камеры: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Каркас из соснового бруса
2. Двусторонняя обшивка сосновой вагонкой
3. Внутренняя защитная обшивка нержавеющей сталью на 1/3 высоты
4. Двухслойные стенки с теплоизоляционным слоем
5. Фланец для подключения вытяжной трубы
6. Встроенный слив в полу
7. Вентилятор
8. ТЭН «Ралик» мощностью 1000 Вт
9. Терморегулятор (контроллер)
10. Дымогенератор
11. Отстойник для конденсата
12. Компрессор 12 W
13. Перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
14. Маленькие крючки – 6 шт.
15. Поддон для жира
16. Зажигалка
17. Щепа – 1 кг
18. Инструкция

Дополнительное оснащение:

• Возможность изготовления каркаса и обшивки из липы, ольхи или термососны
• Опции для управления процессом: система конвекции, парогенератор, шибер
• Смотровое окно в дверце и термощуп для контроля температуры продукта
• Внутреннее и внешнее освещение
• Транспортировочные колеса и боковые ручки для удобства перемещения
• Дополнительные аксессуары: решетки, перекладины, крючки (большие, средние, маленькие), запас щепы
• Дизайнерское исполнение «Австрия»
• Бытовой вакууматор

Гарантийные условия:

На изделие предоставляется гарантия сроком 12 месяцев. Обратите внимание: гарантийные обязательства не распространяются на механические повреждения и действуют исключительно в отношении неисправностей производственного характера. Полный перечень гарантийных случаев обязательно уточняйте у нашего менеджера при подтверждении заказа.

Услуга покраски:

Придайте вашей коптильне эксклюзивный внешний вид! Вы можете выбрать любой цвет корпуса из нашей палитры, а менеджер поможет согласовать все детали и выполнит индивидуальный расчет стоимости работ.