Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, слив, окно

Деревянная электрическая коптильня Mini 2.0 Plus — это качественное и функциональное оборудование для приготовления вкусных домашних деликатесов из мяса, рыбы, птицы, сала, а также для сушки и вяления грибов, овощей и фруктов. Модель поддерживает полноценные режимы холодного и горячего копчения. Главными преимуществами данной модификации являются удобное смотровое окно в дверце, которое позволяет визуально контролировать степень готовности продуктов без открытия камеры, и слив в полу для легкой и быстрой очистки после использования.

Технические характеристики:

• Внешние размеры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутренние размеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг
• Полезный объем камеры: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Каркас из натурального бруса (сосна)
2. Двусторонняя сосновая вагонка
3. Внутренняя защитная обшивка нержавеющей сталью на 1/3 высоты
4. Утепленная двойная стенка
5. Смотровое окно в дверце
6. Слив в полу для отвода жидкости
7. Вентилятор
8. Мощный ТЭН «Ралик» (1000 Ватт)
9. Терморегулятор (контроллер)
10. Надежный дымогенератор
11. Отстойник для сбора конденсата
12. Компрессор 12 W
13. Перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
14. Маленькие крючки – 6 шт.
15. Поддон для жира
16. Зажигалка
17. Стартовая щепа – 1 кг
18. Инструкция

Дополнительное оснащение:

• Возможность заказать каркас и обшивку из липы, ольхи или термососны
• Дополнительные функции: конвекция, парогенератор, шибер, фланец
• Освещение: внутренняя или внешняя подсветка
• Контроль готовности: специальный щуп для измерения температуры внутри продукта
• Мобильность: колесики и боковые ручки для удобной транспортировки
• Аксессуары: решетки, дополнительные перекладины, крючки (большие, средние, маленькие)
• Эстетика: оригинальный дизайн «Австрия»
• Фирменный вакууматор и дополнительные объемы щепы

Гарантийные обязательства:

На коптильное оборудование распространяется гарантия сроком 12 месяцев. Обратите внимание, что гарантия не покрывает механические повреждения и действует исключительно на гарантийные случаи производственного характера. Полный перечень гарантийных случаев вы можете уточнить у нашего менеджера при оформлении заказа.

Индивидуальная покраска:

Придайте своей коптильне оригинальный стиль! Вы можете выбрать любой оттенок для корпуса из нашей цветовой палитры. Наш менеджер поможет подобрать цвет и выполнит индивидуальный расчет стоимости покраски.