Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, слив, конвекция, окно

Многофункциональная деревянная электрическая коптильня Mini 2.0 Plus создана для тех, кто стремится получить идеальный результат копчения мяса, рыбы, птицы, сала, а также вяления и сушки фруктов, овощей и грибов. Эта конфигурация сочетает в себе все ключевые преимущества: принудительную конвекцию для идеально равномерного распределения тепла и дыма по всей камере, встроенное смотровое окно в дверце для контроля процесса приготовления, а также слив в полу для быстрой очистки.

Технические характеристики:

• Внешние размеры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутренние размеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг
• Полезный объем камеры: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Прочный каркас из соснового бруса
2. Обшивка двусторонней сосновой вагонкой
3. Защитное покрытие из нержавеющей стали на 1/3 внутренней камеры
4. Двойные стенки с надежной теплоизоляцией
5. Встроенная система конвекции
6. Смотровое окно в дверце
7. Слив в полу
8. Вентилятор
9. Нагревательный ТЭН «Ралик» (1000 Вт)
10. Терморегулятор (контроллер)
11. Дымогенератор
12. Отстойник для конденсата
13. Компрессор 12 W
14. Перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
15. Крючки (малые) – 6 шт.
16. Поддон для сбора жира
17. Зажигалка
18. Щепа – 1 кг
19. Инструкция по эксплуатации

Дополнительное оснащение (приобретается отдельно):

При желании вы можете доукомплектовать коптильню следующими элементами:

• Отделка древесиной липы, ольхи или термососны
• Выхлопной шибер, фланец или парогенератор
• Внутренняя подсветка камеры и наружное освещение
• Щуп для контроля температуры внутри продуктов
• Комплект транспортировочных колес и боковые ручки
• Дополнительные решетки, перекладины, крючки разных размеров
• Декоративное исполнение «Австрия»
• Вакууматор и дополнительная щепа

Гарантийное обслуживание:

На коптильню предоставляется официальная гарантия сроком 12 месяцев. Обратите внимание, что гарантия распространяется исключительно на производственные неисправности и не покрывает случаи механических повреждений. Уточняйте все детали, касающиеся гарантийных случаев, у менеджера при оформлении вашего заказа.

Покраска корпуса:

Сделайте свою коптильню уникальной! Вы можете выбрать любой цвет из нашей палитры для окраски корпуса, а менеджер поможет согласовать все детали и подготовит для вас индивидуальный расчет стоимости этой услуги.