Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, слив, фланец, окно

Экологичная деревянная коптильня с электрическим нагревом Mini 2.0 Plus — это универсальный комплекс для домашнего приготовления сыровяленых, сушеных и копченых продуктов. Она подходит для обработки мясной продукции, птицы, рыбы, сала, а также для вяления и сушки фруктов, овощных чипсов и грибов в режимах горячего или холодного копчения. В данной модификации уже установлены прозрачное окно в дверце для наблюдения за процессом приготовления, вытяжной фланец для комфортного отвода дымовых газов и специальное сливное отверстие в полу для удобной очистки камеры.

Технические характеристики:

• Внешние размеры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутренние размеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг
• Полезный объем камеры: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Несущая рама из качественного соснового бруса
2. Двусторонняя отделка сосновой вагонкой
3. Внутренний защитный экран из нержавеющей стали на 1/3 высоты
4. Энергоэффективная двойная стенка с теплоизоляцией
5. Смотровое окно в дверце
6. Выходной фланец под дымоход
7. Сливное отверстие в полу для быстрой очистки
8. Вентилятор
9. Нагревательный ТЭН «Ралик» мощностью 1000 Вт
10. Термоконтроллер для точного поддержания температуры
11. Дымогенератор
12. Уловитель конденсата
13. Воздушный компрессор 12 W
14. Перекладины из нержавеющей стали — 3 шт.
15. Малые крючки — 6 шт.
16. Поддон для сбора жира
17. Зажигалка
18. Натуральная щепа — 1 кг
19. Инструкция пользователя

Дополнительное оснащение:

• Изготовление корпуса из липы, ольхи или термососны
• Модуль принудительной конвекции, парогенератор, регулируемый шибер
• Система внутренней подсветки камеры и наружные светильники
• Пищевой термощуп для измерения температуры внутри продуктов
• Транспортировочные колесики и боковые ручки для переноски
• Дополнительные решетки, перекладины и крючки (большие, средние)
• Декоративное оформление «Австрия»
• Бытовой вакууматор и дополнительные упаковки щепы

Гарантийные условия:

Производитель предоставляет гарантию на оборудование сроком 12 месяцев. Гарантийные обязательства распространяются исключительно на заводские дефекты и не покрывают механические повреждения. Подробный перечень гарантийных случаев вы можете уточнить у нашего консультанта при подтверждении заказа.

Покраска корпуса:

Сделайте вашу коптильню ярким элементом участка! Мы предлагаем широкую палитру оттенков для покрытия корпуса. Менеджер подскажет доступные варианты цветов и рассчитает стоимость покраски по вашему запросу.