Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, слив, конвекция, фланец, окно

Максимально сбалансированная деревянная электрическая коптильня Mini 2.0 Plus гарантирует профессиональное качество готовых деликатесов прямо у вас дома. Она отлично справляется с задачами холодного и горячего копчения, а также вяления и сушки рыбы, мяса, сала, грибов, овощей и фруктов. Модель комплектуется системой конвекционного обдува для идеального прогрева и циркуляции дыма, смотровым окном в дверце, фланцем для вывода дымоходной трубы и сливом в полу для простого ухода за чистотой камеры.

Технические характеристики:

• Внешние размеры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутренние размеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг
• Полезный объём камеры: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Каркасная основа из соснового бруса
2. Обшивка фасадов сосновой вагонкой с двух сторон
3. Защитное покрытие из нержавеющей стали (1/3 высоты камеры)
4. Двухслойная утеплённая конструкция стенок
5. Конвекционный узел для равномерного копчения
6. Смотровое стекло в дверце
7. Отводной фланец для дыма
8. Встроенная система слива в полу
9. Вентилятор
10. Мощный ТЭН «Ралик» (1000 Вт)
11. Контроллер температуры
12. Дымогенератор
13. Конденсатоуловитель
14. Компрессор 12 W
15. Перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
16. Крючки для подвешивания (малые) – 6 шт.
17. Поддон для жира
18. Зажигалка
19. Щепа – 1 кг
20. Руководство по эксплуатации

Дополнительное оснащение:

• Возможность заказать исполнение из липы, ольхи или термодревесины
• Парогенератор и вытяжной шибер
• Внутренняя подсветка и наружное освещение
• Термощуп для измерения температуры внутри мяса или рыбы
• Комплект колёс и боковые ручки для транспортировки
• Дополнительные решётки, перекладины и крючки разных размеров
• Дизайнерское оформление «Австрия»
• Бытовой вакууматор и дополнительные запасы щепы

Гарантийное обслуживание:

На коптильную камеру действует гарантия сроком 12 месяцев с даты покупки. Обращаем внимание, что гарантийное обслуживание распространяется исключительно на заводские неисправности и не покрывает механические повреждения. Рекомендуем уточнить все детали гарантийного покрытия у менеджера при оформлении заказа.

Индивидуальная покраска:

Придайте оборудованию индивидуальный стиль! Выберите желаемый цвет из нашего каталога палитры, а наш менеджер проконсультирует вас по всем деталям и выполнит точный расчёт стоимости покраски.