Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, слив, фланец, окно, свет внутренний

Откройте для себя мир настоящих крафтовых деликатесов без искусственных добавок и химии! Экологичная деревянная коптильня с электрическим подогревом Mini 2.0 Plus позволяет легко готовить сочное мясо, ароматное сало, нежную рыбу, домашнюю птицу, а также вялить или сушить грибы, овощи и фрукты. Эта модификация создана для максимального комфорта: через смотровое окно с яркой внутренней подсветкой вы сможете любоваться аппетитной золотистой корочкой, не нарушая температурный режим, а вытяжной фланец позволит удобно вывести дым за пределы помещения или беседки. Специальный слив в полу гарантирует гигиеничность и простой уход за оборудованием.

Технические характеристики:

• Габаритные размеры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Размеры коптильной камеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Разовая загрузка продуктов: до 10 кг
• Рабочий объем камеры: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Прочный каркас из соснового бруса
2. Обшивка двусторонней сосновой вагонкой
3. Внутренний защитный слой из нержавеющей стали (на 1/3 высоты)
4. Энергосберегающая двойная стенка с эффективной теплоизоляцией
5. Смотровое окно в дверце
6. Мягкая внутренняя подсветка коптильной камеры
7. Выходной фланец под дымоходную трубу
8. Практичная система слива в полу
9. Вентилятор для сушки и подвяливания
10. Мощный нагревательный ТЭН «Ралик» (1000 Вт)
11. Точный регулятор температуры (контроллер)
12. Производительный дымогенератор
13. Улавливатель конденсата
14. Воздушный компрессор 12 W
15. Перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
16. Крючки для подвешивания продуктов (малые) – 6 шт.
17. Поддон для сбора жира
18. Зажигалка
19. Щепа – 1 кг
20. Подробное руководство пользователя

Дополнительное оснащение:

• Изготовление корпуса из премиальной древесины: липы, ольхи или термососны
• Дополнительные модули: конвекция, парогенератор, шибер
• Стильная внешняя подсветка корпуса
• Термощуп для измерения температуры внутри продуктов
• Транспортировочные колесики и эргономичные боковые ручки
• Дополнительные решетки, перекладины и крючки (большие, средние, малые)
• Эксклюзивная дизайнерская отделка «Австрия»
• Бытовой вакууматор и дополнительные упаковки качественной щепы

Гарантийные условия:

На коптильное оборудование предоставляется гарантия сроком 12 месяцев. Сервисные обязательства распространяются на производственные неисправности и не покрывают механические повреждения. Подробности гарантийного обслуживания вы можете уточнить у менеджера при оформлении заказа.

Покраска корпуса:

Подчеркните индивидуальность вашего коптильного шкафа! Выберите желаемый оттенок из нашей палитры, а наш специалист рассчитает стоимость покраски и согласует все детали.