Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, слив, конвекция, фланец, окно, свет внутренний

Превратите обычное приготовление пищи в настоящее кулинарное искусство с коптильней Mini 2.0 Plus! Она идеально подходит для холодного и горячего копчения мяса, рыбы, деликатесов из сала и птицы, а также для сушки и вяления овощей, фруктов и грибов. Модель сочетает в себе все технологические преимущества: принудительная конвекция распределяет горячий воздух и дым для идеально равномерного копчения, смотровое стекло с внутренней подсветкой позволяет легко следить за процессом, а фланец дает возможность выводить дым за пределы помещения. Слив в полу обеспечивает легкую очистку камеры после каждого использования.

Технические характеристики:

• Внешние размеры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутренние размеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг
• Полезный объем камеры: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Каркас из прочного соснового бруса
2. Двойная сосновая вагонка с качественной обработкой
3. Защитная нижняя обшивка из нержавеющей стали (1/3 камеры)
4. Утепленный корпус с двойными стенками
5. Мощный модуль конвекции для равномерного распределения тепла
6. Стекло в дверце
7. Внутренняя подсветка
8. Вытяжной фланец для дымохода
9. Практичный слив в полу
10. Вентилятор для вяления продуктов
11. Нагревательный ТЭН «Ралик» мощностью 1000 Вт
12. Терморегулятор для точного контроля
13. Надежный дымогенератор
14. Надежный отстойник конденсата
15. Компрессор 12 W
16. Перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
17. Подвесные крючки (малые) – 6 шт.
18. Поддон для сбора жира
19. Зажигалка
20. Натуральная щепа для первого запуска – 1 кг
21. Руководство пользователя

Дополнительное оснащение:

• Возможность изготовления корпуса из липы, ольхи или термодревесины
• Установка парогенератора для комбинированного копчения и вытяжного шибера
• Внешняя подсветка фасада
• Термощуп для контроля внутренней температуры продуктов
• Мобильный комплект: транспортировочные колеса и боковые ручки
• Дополнительные решетки, перекладины и крючки
• Стильное оформление «Австрия»
• Бытовой вакууматор и дополнительные запасы щепы

Гарантийные обязательства:

На коптильню предоставляется официальная гарантия сроком 12 месяцев. Гарантийный талон распространяется на производственные дефекты и не покрывает механические повреждения. Рекомендуем уточнить полный перечень гарантийных случаев у нашего менеджера при оформлении заказа.

Индивидуальная покраска:

Создайте свой идеальный дизайн! Выберите цвет корпуса из нашей цветовой палитры, а менеджер с удовольствием поможет согласовать детали и подготовит персональный расчет стоимости работ.