Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, слив, окно, свет наружный

Готовьте изысканные деликатесы с дымком прямо у себя дома! Электрическая коптильня из натурального дерева Mini 2.0 Plus — это универсальный кулинарный комплекс для горячего и холодного копчения, а также вяления и сушки мяса, рыбной продукции, сала, овощей, фруктов и грибов. Эта модификация разработана с особым вниманием к удобству: смотровое окно позволяет контролировать степень готовности и аппетитную корочку, а внешняя подсветка делает использование коптильни максимально комфортным в вечернее время. Для быстрой очистки камеры после использования предусмотрен практичный слив в полу.

Технические характеристики:

• Внешние габариты (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Размеры коптильной камеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Объем загрузки продукции: до 10 кг
• Полезный объем внутреннего пространства: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Каркасная конструкция из отборного соснового бруса
2. Двусторонняя обшивка экологичной сосновой вагонкой
3. Внутренний защитный экран из нержавеющей стали (1/3 высоты)
4. Утепленные двойные стенки для надежного сохранения тепла
5. Смотровое окно в дверце
6. Внешняя подсветка для комфортного использования
7. Встроенный слив в полу для удаления жидкости и очистки
8. Вентилятор для сушки продуктов
9. Эффективный нагревательный ТЭН «Ралик» (1000 Вт)
10. Контроллер температуры
11. Надежный дымогенератор
12. Уловитель конденсата
13. Компрессор 12 W
14. Держатели-перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
15. Крючки для подвешивания (малые) – 6 шт.
16. Поддон для сбора жира
17. Зажигалка
18. Натуральная щепа – 1 кг
19. Руководство по эксплуатации

Дополнительное оснащение:

• Изготовление корпуса из липы, ольхи или термососны
• Модуль принудительной конвекции, парогенератор, вытяжной шибер и фланец
• Внутренняя подсветка камеры
• Термощуп для контроля температуры внутри продуктов
• Транспортировочные колесики и боковые ручки для перемещения
• Дополнительные решетки, перекладины, крючки разных размеров
• Дизайнерское исполнение «Австрия»
• Бытовой вакууматор и дополнительная качественная щепа

Гарантийные условия:

На коптильное оборудование предоставляется гарантия сроком 12 месяцев. Сервисные обязательства распространяются исключительно на неисправности производственного характера и не покрывают механические повреждения. Рекомендуем согласовать все детали гарантийного обслуживания с менеджером при подтверждении заказа.

Индивидуальная покраска:

Придайте вашей коптильне неповторимый внешний вид! Вы можете выбрать любой оттенок из нашей палитры для окраски корпуса, а наш менеджер с удовольствием поможет подобрать цвет и выполнит точный расчет стоимости услуги.