Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, слив, конвекция, окно, свет снаружи

Наслаждайтесь сочными домашними копченостями высшего качества вместе с деревянной электрической коптильней Mini 2.0 Plus! Она идеально подходит для холодного и горячего копчения мяса, птицы, рыбных блюд, сала, а также для качественного вяления и сушки овощей, фруктов и грибов. Модель оснащена конвекцией для идеально равномерного прогрева и проникновения дыма, смотровым окном для визуального контроля и яркой внешней подсветкой, которая обеспечивает удобство использования в тёмное время суток. Слив в полу делает процесс очистки камеры простым и быстрым.

Технические характеристики:

• Внешние размеры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутренние размеры камеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг
• Полезный объем: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Прочный каркас из соснового бруса
2. Двусторонняя обшивка из качественной сосновой вагонки
3. Защитная обшивка из нержавеющей стали на 1/3 камеры
4. Энергоэффективная двойная стенка с утеплителем
5. Встроенная система принудительной конвекции
6. Смотровое стекло в дверце
7. Внешняя подсветка корпуса
8. Практичная система слива в полу
9. Вентилятор для сушки и вяления
10. Мощный ТЭН «Ралик» (1000 Вт)
11. Терморегулятор (контроллер)
12. Дымогенератор
13. Отстойник для сбора конденсата
14. Компрессор 12 W
15. Перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
16. Подвесные крючки (малые) – 6 шт.
17. Поддон для жира
18. Зажигалка
19. Щепа – 1 кг
20. Руководство пользователя

Дополнительное оснащение:

• Возможность замены материала на липу, ольху или термососну
• Подключение парогенератора, вытяжного шибера или фланца
• Внутренняя подсветка камеры
• Щуп для измерения температуры внутри продуктов
• Комплект транспортировочных колес и боковые ручки
• Дополнительные решетки, перекладины и крючки
• Оформление в стиле «Австрия»
• Вакууматор и дополнительные пакеты щепы

Гарантийные обязательства:

Производитель предоставляет гарантию 12 месяцев на коптильное оборудование. Обратите внимание, что гарантийное обслуживание распространяется исключительно на производственные дефекты и не охватывает механические повреждения. Полный перечень гарантийных случаев уточняйте у нашего менеджера при оформлении заказа.

Покраска корпуса:

Подчеркните стиль вашего оборудования! Выберите желаемый цвет из нашей палитры для окраски корпуса, а наш менеджер рассчитает точную стоимость услуги и согласует все детали.