Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, слив, фланец, окно, свет снаружи

Превратите обычные продукты в натуральные деликатесы премиум-класса! Деревянная электрическая коптильня Mini 2.0 Plus — это универсальный комплекс, предназначенный для холодного и горячего копчения, а также эффективной сушки и вяления мяса, птицы, рыбы, сала, овощей, фруктов и грибов. Модель разработана с акцентом на максимальную практичность: смотровое окно позволяет контролировать степень готовности и появление аппетитной золотистой корочки, яркая внешняя подсветка обеспечивает удобство работы в вечернее время, а выходной фланец позволяет подключить дымоход и комфортно отводить дым за пределы помещения или беседки. Благодаря встроенному сливу в полу очистка камеры занимает всего несколько минут.

Технические характеристики:

• Внешние размеры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутренние размеры камеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг
• Рабочий объем камеры: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Каркас из прочного соснового бруса
2. Двусторонняя сосновая вагонка высокого качества
3. Защитное покрытие из нержавеющей стали на 1/3 высоты
4. Утепленная двойная стенка для стабильного удержания температуры
5. Смотровое окно в дверце
6. Внешняя подсветка
7. Выходной фланец для дымохода
8. Практичная система слива в полу
9. Вентилятор для подвяливания и сушки
10. Мощный ТЭН «Ралик» (1000 Вт)
11. Терморегулятор для точного контроля
12. Производительный дымогенератор
13. Уловитель конденсата
14. Компрессор 12 W
15. Перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
16. Крючки для подвешивания продуктов (малые) – 6 шт.
17. Поддон для сбора жира
18. Зажигалка
19. Щепа – 1 кг
20. Руководство пользователя

Дополнительное оснащение:

• Возможность изготовления из липы, ольхи или термососны
• Оснащение системой конвекции, парогенератором, шибером
• Внутренняя подсветка камеры
• Пищевой термощуп для измерения температуры внутри продуктов
• Комплект транспортировочных колес и боковые ручки
• Сменные решетки, дополнительные перекладины, большие, средние и маленькие крючки
• Эксклюзивное оформление в стиле «Австрия»
• Бытовой вакууматор и дополнительные упаковки щепы

Гарантийные условия:

На коптильное оборудование распространяется гарантия сроком 12 месяцев. Обратите внимание, что гарантийные обязательства покрывают только дефекты производственного характера и не распространяются на механические повреждения. Подробный перечень гарантийных случаев уточняйте у нашего менеджера при подтверждении заказа.

Услуга покраски:

Создайте свой оригинальный дизайн! Вы можете заказать окраску корпуса в любой цвет из нашего каталога. Стоимость услуги рассчитывается индивидуально — ваш менеджер с удовольствием выполнит подробный расчет во время консультации.