Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, слив, окно, свет внутренний, свет наружный

Готовьте экологически чистые, ароматные и невероятно вкусные деликатесы без какой-либо химии! Электрическая коптильня из натуральной древесины Mini 2.0 Plus предназначена для горячего и холодного копчения, вяления и сушки мяса, рыбы, птицы, сала, а также грибов, овощей и фруктов. Главное преимущество этой модификации — полный визуальный контроль и максимальный комфорт в использовании: смотровое окно в сочетании с внутренней подсветкой камеры и внешним освещением корпуса позволяет наслаждаться процессом приготовления даже в позднее время суток. Благодаря системе напольного слива уход за чистотой внутри камеры не требует лишних усилий.

Технические характеристики:

• Внешние габариты (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутренние размеры камеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг
• Полезный объём: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Прочный каркас из соснового бруса
2. Двусторонняя облицовка из сосновой вагонки
3. Защитная облицовка из нержавеющей стали на 1/3 высоты
4. Утеплённые двойные стенки для сохранения тепла
5. Смотровое стекло в дверце
6. Внутренняя подсветка коптильной камеры
7. Внешняя подсветка корпуса
8. Практичный напольный слив
9. Вентилятор для подвяливания и сушки
10. Мощный нагревательный ТЭН «Ралик» (1000 Вт)
11. Контроллер температуры
12. Производительный дымогенератор
13. Сборник для накопления конденсата
14. Компрессор 12 W
15. Перекладины из нержавеющей стали — 3 шт.
16. Крючки для подвешивания (малые) — 6 шт.
17. Поддон для сбора жира
18. Зажигалка
19. Щепа — 1 кг
20. Инструкция пользователя

Дополнительное оснащение (приобретается отдельно):

• Замена древесины корпуса на липу, ольху или термососну
• Модули расширения: конвекция, парогенератор, вытяжной шибер, фланец
• Пищевой термощуп для измерения температуры внутри продуктов
• Комплект транспортировочных колёс и боковые ручки для удобного перемещения
• Сменные решётки, дополнительные перекладины, большие и средние крючки
• Дизайнерское оформление «Австрия»
• Бытовой вакууматор и дополнительные упаковки качественной щепы

Гарантийные обязательства:

На коптильню распространяется гарантия сроком 12 месяцев. Гарантийное обслуживание распространяется исключительно на заводские дефекты и не покрывает механические повреждения. Перечень гарантийных случаев уточняйте у нашего специалиста при подтверждении заказа.

Индивидуальная покраска:

Придайте вашей коптильне оригинальный стиль! Вы можете выбрать любой оттенок из нашей цветовой палитры для покраски корпуса. Наш менеджер подскажет доступные варианты и выполнит точный расчёт стоимости работ.