Коптильня Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, слив, конвекция, окно, свет внутренний, свет наружный

Настоящий бестселлер для ценителей изысканных домашних копченостей! Деревянная электрическая коптильня Mini 2.0 Plus создана для приготовления мясной и рыбной продукции, птицы, сала, а также для деликатного вяления и сушки овощей, фруктов и грибов. Модель сочетает в себе максимальную функциональность: принудительная конвекция равномерно распределяет горячий воздух для идеального копчения на всех уровнях, смотровое окно и двойная подсветка (внутренняя и внешняя) создают комфортные условия для наблюдения за процессом, а удобный слив в полу делает уход за коптильней быстрым и легким.

Технические характеристики:

• Внешние размеры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутренние размеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг
• Рабочий объем камеры: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Каркас из соснового бруса
2. Обшивка сосновой вагонкой с двух сторон
3. Защитная обшивка из нержавеющей стали на 1/3 камеры
4. Утепленная двойная стенка
5. Встроенная система принудительной конвекции
6. Смотровое стекло в дверце
7. Внутренняя подсветка камеры
8. Внешняя подсветка
9. Практичная система слива в полу
10. Вентилятор для предварительного вяления
11. Нагревательный ТЭН «Ралик» (1000 Вт)
12. Контроллер температуры
13. Дымогенератор
14. Уловитель конденсата
15. Компрессор 12 W
16. Перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
17. Крючки для подвешивания (малые) – 6 шт.
18. Поддон для сбора жира
19. Зажигалка
20. Щепа – 1 кг
21. Руководство пользователя

Дополнительное оснащение (приобретается отдельно):

• Изготовление корпуса из липы, ольхи или термодревесины
• Подключение парогенератора, выходной заслонки (шибера) или фланца
• Щуп для контроля внутренней температуры продуктов
• Комплект транспортировочных колес и боковые ручки
• Дополнительные решетки, перекладины, крючки разных размеров
• Декоративное оформление «Австрия»
• Бытовой вакууматор и дополнительный запас щепы

Гарантийные обязательства:

На коптильное оборудование предоставляется официальная гарантия 12 месяцев. Гарантийные обязательства распространяются только на производственные дефекты и не покрывают механические повреждения. Уточняйте все детали относительно гарантийных случаев у менеджера при оформлении заказа.

Покраска корпуса:

Подчеркните стиль вашего оборудования! Выберите желаемый цвет из нашей палитры для покраски корпуса, а наш менеджер рассчитает точную стоимость услуги и согласует все детали.