Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, слив, фланец, окно, свет внутренний, свет наружный

Готовьте самые вкусные копченые деликатесы без искусственных ароматизаторов и жидкого дыма прямо у себя дома! Деревянная электрическая коптильня Mini 2.0 Plus — это универсальная кулинарная станция, которая легко реализует режимы холодного и горячего копчения, а также вяления и сушки мяса, птицы, рыбы, сала, грибов, фруктов и овощей. В этой модификации предусмотрено абсолютно всё для комфорта: смотровое окно в сочетании с внутренней подсветкой камеры и внешним освещением позволяет полностью контролировать кулинарный процесс в любое время суток, отводной фланец дает возможность удобно подключить дымоход и вывести дым за пределы помещения или беседки, а практичный слив в полу делает мойку камеры быстрой и простой.

Технические характеристики:

• Внешние размеры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Размеры коптильной камеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг
• Рабочий объем камеры: 90 литров

Базовая комплектация:

1. Каркас из прочного соснового бруса
2. Двусторонняя сосновая вагонка премиум-качества
3. Защитное покрытие из нержавеющей стали (1/3 высоты камеры)
4. Двойная утепленная стенка для максимального сохранения тепла
5. Смотровое окно в дверце
6. Внутренняя подсветка камеры
7. Внешняя подсветка корпуса
8. Выходной фланец для подключения дымохода
9. Встроенная система напольного слива
10. Вентилятор для сушки и предварительного вяления
11. Нагревательный ТЭН «Ралик» (1000 Вт)
12. Контроллер температуры
13. Дымогенератор
14. Сборник конденсата
15. Компрессор 12 W
16. Перекладины из нержавеющей стали — 3 шт.
17. Крючки для подвешивания (малые) — 6 шт.
18. Поддон для сбора жира
19. Зажигалка
20. Щепа — 1 кг
21. Руководство по эксплуатации

Дополнительное оснащение (за отдельную плату):

• Изготовление корпуса из липы, ольхи или термодревесины
• Модули расширения: принудительная конвекция, парогенератор, выходной шибер
• Термощуп для измерения температуры внутри продуктов
• Транспортировочные колеса и боковые ручки для удобного перемещения
• Дополнительные решетки, перекладины и крючки (большие, средние, малые)
• Оформление корпуса в дизайнерском стиле «Австрия»
• Бытовой вакууматор и дополнительные запасы качественной щепы

Гарантийные обязательства:

На коптильню предоставляется официальная гарантия сроком на 12 месяцев. Обратите внимание: гарантийные обязательства распространяются исключительно на дефекты производственного характера и не распространяются на механические повреждения. Подробный перечень гарантийных случаев уточняйте у нашего специалиста при подтверждении заказа.

Индивидуальная покраска:

Сделайте вашу коптильню ярким акцентом вашего дома! Вы можете заказать покраску корпуса в любой оттенок из нашей палитры. Наш менеджер расскажет все детали и выполнит точный расчет стоимости услуги.