Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нержавейка, слив, окно

Деревянная электрическая коптильня Mini 2.0 Plus — это надежный помощник для создания экологически чистых домашних деликатесов. Оборудование отлично подходит для холодного и горячего копчения, а также сушки и вяления мяса, рыбы, птицы, сала, сыра, овощей, грибов и фруктов. Модификация оснащена встроенным сливом в полу и прозрачным смотровым окном в дверце. Наличие окна позволяет легко контролировать степень готовности и цвет продуктов без необходимости открывать коптильню и выпускать ароматный дым.

Габаритные размеры и характеристики

• Внешние параметры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Размеры коптильной камеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальная разовая загрузка: до 10 кг
• Рабочий объем: 90 литров

Основная комплектация

1. Прочный каркас из соснового бруса
2. Двусторонняя обшивка сосновой вагонкой
3. Полная облицовка внутренних стенок качественной нержавеющей сталью
4. Двойные стенки с эффективным утеплителем
5. Сливное отверстие в полу для быстрого и удобного ухода
6. Смотровое окно в дверце
7. Вентилятор
8. Мощный ТЭН «Улитка» 1000 Вт
9. Терморегулятор (контроллер) для поддержания температуры
10. Дымогенератор
11. Уловитель конденсата
12. Компрессор 12 W
13. Перекладины из нержавеющей стали — 3 шт.
14. Маленькие крючки из нержавеющей стали — 6 шт.
15. Поддон для сбора жира
16. Зажигалка
17. Пакет щепы (1 кг)
18. Руководство пользователя

Дополнительное оснащение

• Каркас и фасады: возможно изготовление из липы, ольхи или термососны
• Воздухообмен: установка конвекции, шибера или выходного фланца
• Освещение: внутренняя подсветка камеры или внешняя декоративная подсветка
• Мобильность: транспортировочные колеса и боковые ручки для переноски
• Контроль и оснащение: термощуп для мяса, дополнительные решетки, перекладины, большие, средние и маленькие крючки
• Дизайн и упаковка: элементы внешнего оформления «Австрия», парогенератор или вакууматор

Гарантийные обязательства

Коптильня сопровождается официальной гарантией сроком 12 месяцев. Гарантия распространяется только на неисправности технического характера и не действует в случае любых механических повреждений. Полный перечень гарантийных случаев вы всегда можете уточнить у нашего менеджера при оформлении заказа.

Индивидуальная покраска

Придайте коптильне уникальный стиль! Вы можете выбрать любой цвет из нашей палитры, а менеджер поможет согласовать все детали и выполнит индивидуальный расчет стоимости покраски.