Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нержавейка, слив, фланец, окно

Деревянная коптильня Mini 2.0 Plus создана для тех, кто стремится готовить качественные натуральные деликатесы в домашних условиях. Модель отлично подходит для горячего и холодного копчения, а также сушки и вяления мяса, рыбы, птицы, сала, сыров, грибов, овощных или фруктовых заготовок. В этот комплект включены слив в полу, окно в дверце и дымоотводный фланец. Окно позволяет контролировать степень готовности продуктов, а фланец дает возможность легко подключить вытяжной гофрированный шланг и вывести дым за пределы помещения.

Параметры и размеры

• Внешние габариты (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Размеры внутри камеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальная загрузка: до 10 кг продуктов
• Общий объем камеры: 90 литров

Основной комплект

1. Надежный каркас из соснового бруса
2. Двусторонняя отделка сосновой вагонкой
3. Полная внутренняя обшивка из качественной нержавеющей стали
4. Двойные стенки с утеплителем
5. Встроенный в пол слив для быстрой мойки
6. Фланец для подключения вытяжной системы
7. Прозрачное смотровое окно в дверце
8. Вентилятор
9. Нагревательный ТЭН типа "Улитка" 1000 Ватт
10. Термоконтроллер
11. Дымогенератор
12. Отстойник для конденсата
13. Компрессор 12 W
14. Перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
15. Маленькие крючки из нержавейки – 6 шт.
16. Поддон для жира
17. Зажигалка
18. Стартовый набор щепы (1 кг)
19. Инструкция по эксплуатации

Возможности расширения

• Замена материала обшивки на липу, ольху или термососну
• Установка конвекции или шиберной заслонки
• Внутренняя подсветка или внешний световой декор
• Комплект транспортировочных колес и боковые ручки
• Щуп для измерения температуры внутри мясных изделий
• Дополнительные решетки, большие, средние и маленькие крючки, дополнительные перекладины
• Декоративная стилизация фасада "Австрия"
• Парогенератор или вакуумный упаковщик

Гарантийные обязательства

Производитель предоставляет 12 месяцев гарантии на изделие. Она не покрывает механические повреждения. Точный перечень гарантийных случаев вы можете узнать у менеджера во время оформления заказа.

Покраска и стиль

Придайте вашей коптильне оригинальный вид! Выберите желаемый цвет из нашей палитры, а наш специалист поможет согласовать все детали и выполнит отдельный расчет стоимости покраски корпуса.