Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нержавейка, слив, фланец, окно, свет внутренний

Многофункциональная деревянная коптильня Mini 2.0 Plus – это надежный и удобный комплекс для приготовления домашних деликатесов высочайшего качества. Устройство отлично подходит для режимов горячего и холодного копчения, а также сушки и вяления мяса, рыбы, сала, сыров, овощей, грибов и фруктов. Комплектация включает слив в полу, дымоотводный фланец, прозрачное окошко и внутреннюю подсветку камеры. Наличие фланца позволяет удобно выводить дым за пределы помещения, а внутренний свет и окно обеспечивают полный контроль за процессом без нарушения герметичности.

Технические характеристики

• Внешние габариты (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутренние размеры камеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Рабочая загрузка: до 10 кг продуктов
• Полезный объем: 90 литров

Комплект поставки

1. Прочный каркас из соснового бруса
2. Двусторонний облицовочный слой из сосновой вагонки
3. Внутренняя камера полностью обшита нержавеющей сталью
4. Двойные стенки с утеплителем
5. Интегрированный в пол слив для быстрого ухода за коптильней
6. Выходной фланец под дымоотвод
7. Смотровое окно в дверце
8. Внутренняя подсветка камеры
9. Вентилятор для сушки и вяления
10. Нагревательный ТЭН "Улитка" 1000 W
11. Контроллер температуры
12. Дымогенератор
13. Улавливатель конденсата
14. Компрессор (12 W)
15. Перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
16. Маленькие крючки из нержавеющей стали – 6 шт.
17. Поддон для жира
18. Зажигалка
19. Упаковка щепы для копчения (1 кг)
20. Инструкция по эксплуатации

Дополнительные опции (за отдельную плату)

• Изготовление корпуса из липовой древесины, ольхи или термососны
• Установка конвекции и шибера
• Внешняя подсветка фасада
• Транспортировочные колеса и боковые ручки
• Термощуп для контроля температуры внутри продуктов
• Дополнительные решетки, перекладины, большие, средние и маленькие крючки
• Стилизация фасада "Австрия"
• Парогенератор или вакууматор

Сервис и гарантия

На изделие действует гарантия сроком 12 месяцев. Она не распространяется на повреждения, полученные механическим путем. Полный перечень гарантийных случаев вы всегда можете уточнить у менеджера во время заказа.

Опция персональной покраски

Придайте вашей коптильне оригинальный стиль! Вы можете выбрать любой оттенок из нашей палитры, после чего наш специалист выполнит отдельный расчет стоимости покраски.