Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нержавейка, слив, конвекция, фланец, окно, свет внутренний

Деревянная коптильня из сосны Mini 2.0 Plus – это прекрасное решение для комфортного копчения любых продуктов. Оборудование предназначено для горячего и холодного копчения, а также сушки и вяления мяса, птицы, рыбы, сала, сыра, овощей, грибов и фруктов. Эта модификация содержит слив в полу, конвекцию, дымоотводный фланец, прозрачное окно и внутренний свет. Такая комбинация опций гарантирует равномерное приготовление, быстрое выведение дыма в вытяжку и полный визуальный контроль за деликатесами в любое время суток.

Параметры и габариты

• Внешние размеры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутренние размеры камеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Вес загрузки продуктов: до 10 кг
• Объем коптильной камеры: 90 литров

Полная базовая комплектация

1. Каркасная основа из соснового бруса
2. Сосновая вагонка двусторонняя
3. Внутренняя поверхность полностью облицована нержавеющей сталью
4. Эффективная теплоизоляция в стенках
5. Отверстие со сливом в полу для быстрой мойки камеры
6. Блок конвекции для идеального распределения жара и дыма
7. Фланец под дымоотвод
8. Смотровое окно в дверце
9. Внутренняя подсветка камеры
10. Вентилятор
11. Нагревательный ТЭН "Улитка" 1000 Ватт
12. Контроллер температуры
13. Дымогенератор
14. Отстойник для конденсата
15. Компрессор 12 W
16. Перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
17. Маленькие крючки из нержавейки – 6 шт.
18. Поддон для жира
19. Зажигалка
20. Экологическая щепа для копчения (1 кг)
21. Руководство по эксплуатации

Дополнительные опции

• Изготовление корпуса из липы, ольхи или термососны
• Установка регулируемого шибера
• Внешнее декоративное освещение фасада
• Комплект колес и боковые ручки для перемещения
• Щуп для контроля температуры внутри мяса
• Дополнительные решетки, большие, средние и маленькие крючки, перекладины
• Стилизация внешнего вида "Австрия"
• Парогенератор или вакууматор

Гарантийные условия

На коптильню предоставляется официальная гарантия сроком 12 месяцев. Она покрывает исключительно неисправности технического характера и не действует в случае механических повреждений. Все детали по гарантийным случаям уточняйте у менеджера во время оформления заказа.

Индивидуальная покраска

Выберите идеальный цвет для вашей коптильной камеры из нашей палитры, чтобы коптильня гармонично вписалась в ваш интерьер или экстерьер. Наш консультант согласует детали и подготовит индивидуальный расчет стоимости покраски.