Коптильня холодного и горячего копчения Mini 2.0 до 10 кг Plus нержавейка, слив, окно, свет наружный

Деревянная электрическая коптильня Mini 2.0 Plus – это отличное сочетание функциональности, надежности и эстетичного внешнего вида. Оборудование рассчитано на режимы холодного и горячего копчения, а также сушку и вяление мясных деликатесов, рыбы, птицы, сала, сыров, грибов, фруктов или овощей. Модель оснащена встроенным сливом в полу, прозрачным окошком и внешней подсветкой фасада. Наружный свет придает коптильне стильный вид, а окно позволяет удобно наблюдать за степенью готовности блюд в любое время.

Технические показатели

• Внешние размеры корпуса (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутренние размеры камеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Предельная загрузка продуктов: до 10 кг
• Общий полезный объем: 90 литров

Базовый комплект поставки

1. Несущий сосновый каркас из бруса
2. Двусторонняя сосновая вагонка
3. Полная внутренняя облицовка камеры нержавеющей сталью
4. Двойной слой стенок с качественным утеплителем
5. Встроенный в пол слив для быстрой мойки
6. Прозрачное смотровое окно в дверце
7. Внешнее освещение фасада
8. Вентилятор для сушки и вяления
9. Нагревательный ТЭН "Улитка" 1000 Ватт
10. Контроллер температуры
11. Дымогенератор
12. Отстойник для сбора конденсата
13. Компрессор 12 W
14. Перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
15. Крючки малого размера из нержавейки – 6 шт.
16. Поддон для сбора жира
17. Зажигалка
18. Щепа для копчения (1 кг)
19. Инструкция по эксплуатации

Возможности дополнительного оснащения

• Древесина: замена материала корпуса на липу, ольху или термососну
• Воздушный обмен: установка конвекции, дымоотводного фланца или регулируемого шибера
• Дополнительный свет: внутренняя подсветка камеры
• Мобильность: колеса для перемещения и боковые ручки
• Аксессуары: термощуп для измерения температуры внутри продуктов, дополнительные решетки, перекладины, большие, средние и маленькие крючки
• Дизайн и комплектация: фасадная отделка "Австрия", парогенератор или вакууматор

Гарантийные обязательства

На оборудование предоставляется официальная гарантия 12 месяцев. Обращаем ваше внимание, что она не действует в случаях механических повреждений. Пожалуйста, уточняйте перечень гарантийных случаев у нашего менеджера во время оформления заказа.

Индивидуальная покраска

Придайте оборудованию уникальный персональный вид! Выберите любой оттенок покрытия из нашей палитры, а наш специалист выполнит отдельный расчет стоимости покраски вашей коптильной камеры.