Коптильня Mini 2.0 до 10 кг Plus нержавейка, слив, фланец, окно, свет внутренний, свет наружный

Многофункциональная деревянная коптильня Mini 2.0 Plus – это надежный и удобный комплекс для изготовления качественных деликатесов без вредных добавок. Устройство рассчитано на горячее и холодное копчение, а также сушку и вяление мяса, рыбы, птицы, сала, сыра, овощей, грибов или фруктов. Конфигурация включает слив в полу, фланец, окно и комбинированное освещение (внутреннее и внешнее). Наличие фланца позволяет удобно подключить вытяжку и выводить дым за пределы помещения, а полная подсветка и окошко гарантируют отличную видимость процесса копчения.

Габариты и объем

• Внешние размеры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутренние размеры камеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Рабочая загрузка: до 10 кг продуктов
• Полезный внутренний объем: 90 литров

Состав основной комплектации

1. Прочный каркас из соснового бруса
2. Двусторонняя сосновая вагонка
3. Внутренняя облицовка полностью выполнена из нержавеющей стали
4. Двойное утепление стенок
5. Интегрированный в пол слив для быстрой очистки камеры
6. Выходной фланец для вывода дыма
7. Прозрачное смотровое окно в дверце
8. Внутреннее освещение в камере
9. Внешняя подсветка фасада
10. Вентилятор
11. Нагревательный ТЭН "Равлик" 1000 Ватт
12. Контроллер температуры
13. Дымогенератор
14. Отстойник для конденсата
15. Компрессор 12 W
16. Перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
17. Крючки маленького размера из нержавейки – 6 шт.
18. Поддон для жира
19. Зажигалка
20. Пакет экологичной щепы (1 кг)
21. Инструкция пользователя

Дополнительные опции за отдельную плату

Вы можете доукомплектовать данную модель корпусом из липы, ольхи или термососны, а также установить систему конвекции или шиберную заслонку. Для комфортной транспортировки доступны колеса и боковые ручки. Кроме этого, можно заказать термощуп для мяса, дополнительные решетки, перекладины, большие, средние и маленькие крючки, декоративную отделку фасада "Австрия", парогенератор и вакууматор.

Гарантийные условия

На изделие предоставляется гарантия сроком 12 месяцев. Обращаем внимание, что она не действует в случаях механических повреждений. Точный перечень гарантийных случаев уточняйте у нашего менеджера во время оформления заказа.

Индивидуальная покраска

Выберите желаемый оттенок из нашей палитры, чтобы подчеркнуть стиль вашей коптильни. Менеджер поможет согласовать детали и сделает персональный расчет стоимости покраски.