Коптильня холодного и горячего копчения Mini 1.0 до 10 кг Базовая, конвекция, окно, свет внутренний, свет наружный

Ищете универсальное и максимально комфортное устройство для приготовления домашней пищи высочайшего качества? Эта многофункциональная коптильня объединяет в себе четыре важных технологических режима: она предназначена для холодного и горячего копчения, а также для деликатной сушки и правильной вярки продуктов. Эта версия сочетает преимущества принудительной конвекции для равномерного прогрева и прокачки продуктов. Главное преимущество данной комплектации – абсолютный визуальный контроль. Модель оснащена герметичным смотровым окном в дверце, а также двойным освещением (внутренней подсветкой камеры и вынесенным внешним светом). Это позволяет наблюдать за каждым этапом приготовления и комфортно работать возле коптильни даже в полной темноте.

Основные характеристики:

• Внешние габариты: 500х550х1115 мм
• Внутренние размеры камеры: 375х375х645 мм
• Максимальная загрузка продуктов: до 10 кг
• Полезный объем: 90 литров
• Продукты: мясо, рыба, овощи, грибы, сало

Полная базовая комплектация:

1. Смотровое окно, вмонтированное непосредственно в дверь коптильного шкафа
2. Энергоэффективная внутренняя подсветка камеры копчения
3. Внешняя подсветка для работы во дворе
4. Каркасная основа из прочного соснового бруса
5. Двухсторонняя обшивка экологической сосновой вагонкой
6. Внутренний экран из фольги на 1/3 высоты камеры
7. Вентилятор (1 шт.)
8. Система конвекции для равномерного распределения тепла и дыма
9. Мощный ТЭН «Турбо» (2000 Вт)
10. Терморегулятор для контролю температури (1 шт.)
11. Мощный дымогенератор в комплекте с конденсатизборником (1 шт)
12. Автономный компрессор 12W (1 шт)
13. Перекладины для подвешивания продуктов (3 шт.)
14. Маленькие крючки (6 шт.)
15. Специальный поддон для чистого сбора жира (1 шт)
16. Запальничка (1 шт.)
17. Стартовая упаковка натуральной трески весом 1 кг
18. Пошаговое руководство по эксплуатации (1 шт.)

Дополнительные опции под заказ:

• Модернизация корпуса с заменой древесины на липу, ольхе или термоссна (индивидуальный просчет стоимости)
• Система принудительной конвекции воздуха
• Обустройство удобного нижнего слива для очистки
• Специальный стыковочный фланец
• Комплект крепких колес для транспортировки по участку
• Регулируемая заслонка-шибер
• Термощуп для измерения готовности блюд изнутри
• Дополнительные решетки
• Удобные боковые ручки для переноски
• Декоративная отделка в стиле «Австрия»
• Трещотка различных пород деревьев в любом количестве
• Комплектация дополнительными перекладинами и большими или средними крючками
• Вакуумный упаковщик для готовой продукции
• Парогенератор

Условия гарантийного обслуживания. На коптильный шкаф действует официальная гарантия продолжительностью 12 месяцев со дня покупки. Стоит учитывать, что гарантийные обязательства не покрывают механические повреждения. Детальное описание всех ситуаций, признающих себя гарантийными случаями, вы можете уточнить у нашего менеджера непосредственно при оформлении заказа.

Декоративная покраска. Вы можете придать коптильне уникальный индивидуальный стиль, выбрав любой понравившийся оттенок краски из нашей фирменной раскладки. Данная услуга выполняется за отдельную плату, а ее полную калькуляцию подготовит менеджер компании в соответствии с вашими пожеланиями.