Коптильня на 25 кг "Сімейна" Холодного та гарячого Копчення Сушіння та В'ялення

Ця коптильня — універсальне рішення для домашнього використання та малого бізнесу. Вона поєднує компактні розміри, багатофункціональність і стильний дизайн, що робить її ідеальним вибором для створення якісних копченостей.  

Базові характеристики:  
- Розміри: внутрішній розмір — 405×405×890 мм.  
- Матеріали: базова модель виготовляється з дерева, з можливістю додаткової внутрішньої обшивки з нержавіючої сталі.  
- Оснащення:  
  - Конвекція на 2 кВт із металевою крильчаткою для рівномірного нагрівання.  
  - Димогенератор з кулером і плавним регулюванням подачі диму.  
  - Відстійник для збору конденсату.  
  - Піддон для збору жиру.  
  - 2 ряди перекладин, 5 перекладин загалом і 20 гачків для підвішування продуктів.  

Додаткові опції (на вибір):  
- Вентилятор для сушіння та в’ялення.  
- Слив у підлозі (для моделей із нержавіючої сталі).  
- Фланець для гофри для відведення диму в сторону.  
- Парогенератор для насиченого смаку.  
- Освітлення всередині та зовні коптильні.  
- Щуп для точного вимірювання температури продуктів.  
- Колеса для зручного переміщення.  
- Бічні ручки для транспортування.  
- Смотрове вікно для контролю наповненості димом.  
- Решітки для копчення або сушіння продуктів, які не можна підвішувати.  

Важливо: комплектація коптильні може бути змінена за вашим бажанням. Ви самостійно обираєте, які додаткові функції потрібні, щоб пристрій максимально відповідав вашим потребам.  

Подарунок: у комплекті базової моделі додаються щепа та турбозапальничка.  

Ця коптильня стане надійним партнером у приготуванні смачних і якісних копченостей, забезпечуючи повну свободу вибору конфігурації!