Коптильня Класік Холодного та гарячого Копчення Сушіння та В'ялення до 40 кг. (Коптильня утеплене)

Електрична Коптильня гарячого та холодного копчення, з можливістю сушіння та сиро-в'ялення продуктів.

Завантаження коптильні до 40 кг продуктів.

Матеріал Коптильні натуральне дерево Вільха. Сосна 
Усередині неіржавка сталь
Зливання в підлозі.

Утеплення коптильні: це подвійні стінки з вагонки всередині яких поміщена мінеральна вата.
Утепленням створюємо ефект термоса. Це корисно під час роботи коптильні в умовах сильного морозу (-20) або спеки (+30).

Розмір усередині камери: 530×530×1200 мм
Розмір зовні коптильні:
570×570×1650 мм

Для нагрівання в камері Коптильні встановлений ТЕН 1,8 кВт. Плюс Конвекція для рівномірного розподілу диму та заданої температури в камері копчення.

Для регулювання температурних режимів встановлений терма-регулятор.
Коптильня комплектується: Дима-генератором із відстійником (фільтром).
Дим-генератор потрібен для тління Щепи та створення диму.

Коптильня обладнана шибером із неіржавкої сталі. Це засувка-димахід із можливістю одягнути гофру для гортання диму за межі приміщення ілм зони відпочинку.

Подавання диму з Дима-генератора в камеру копчення допомагає здійснювати компресор
У компресора 2 швидкості нагнітання.

У Коптильні додатково установлено Вентилятор для сушіння та в'ялення продуктів.
Перед копченням, так само рекомендується просушувати м'ясо або рибу.

Камера коптильні неіржавкої сталі

Є бічна розетка для компресора.

У наборі Коптильні:
Перекладини 6 шт.
Гачки 20 шт.
Піддон для жиру 1 шт.

Дах коптильні покритий покрівельним матеріалом для роботи на відкритому повітрі.

У Коптильні легкий доступ до електроніки. Знімна передня панель забезпечує доступ до внутрішньої частини даху коптильні, де розполіровані всі системи електронного керування. 

На диму-відвідвідній трубі передбачена засувка для примусового накопичення диму всередині камери для копчення.

Вологостійкі кнопки керування.

Надійна фурнітура і
Ущільнювач на двері.

Всі контакти в коптильні поєднані тирмастійкими клемами.

Усі шви герметизовані.

Коптильня просякнута антисептиком

Встановлені транспортувальні ніжки з дерев'яного бруса.

Гарантія не на механічні пошкодження 12 міс.