Коптильня холодного та гарячого копчення – 60 кг.

Преміальна дерев'яна коптильня холодного та гарячого копчення – 60 кг.

Відкрийте для себе справжню професійну коптильню, що поєднує потужність, функціональність і вишуканий стиль. Ідеальне рішення як для бізнесу, так справжніх гурманів.

✅ РАЗОМІСТЬ І РОЗМІРИ 
• Завантаження продуктів: до 60 кг 
• Внутрішні розміри камери: глибина 700 мм, ширина 600 мм, висота 1200 мм 
• Три рівні для розміщення перекладин, у комплекті 8 перекладин та 30 гачків

✅ КОНСТРУКЦІЯ ТА МАТЕРІАЛИ 
• Корпус виконаний із міцної дерев'яної конструкції 
• Внутрішнє облицювання – нержавіюча сталь (гігієнічність, довговічність, легкий догляд) 
• Плоский дах і накладні двері на затискних замках, що повністю виключають витік тепла та диму 
• Конструкція без «чвертей» на дверцятах — зручне встановлення та виймання грат без нахилу

✅ НАГРІВ І КОНВЕКЦІЯ 
• Два нагрівальні ТЕНи по 2 кВт, розташовані на задній стінці 
• Вбудована система примусової конвекції: 
• Мотор із металевою крильчаткою 
• Два додаткові вентилятори на бічних стінках: один внизу, інший вгорі — створюють рівномірне обертання повітря по спіралі 
• Результат: стабільна температура та рівномірне копіння кожного продукту

✅ РОЗУМНА ЕЛЕКТРИКА 
• Виносний блок керування (праворуч) з нержавіючої сталі 
• Надійна електрика, зібрана фахівцями: 
• Кнопки без навантаження 
• Терморегулятор високої точності 
• Встановлено потужний автомат 
• Зручний доступ до компонентів — швидке обслуговування та ремонт

✅ УПРАВЛІННЯ ДИМОМ І ДОДАТКОВІ ОПЦІЇ 
• На задній стінці – регульований шибер із можливістю підключення гофри 
• Точне налаштування щільності диму 
• Внутрішнє LED-освітлення 
• Можливість підключення парогенератора (за запитом)

✅ У КОМПЛЕКТІ 
• Димогенератор з компресором та плавним регулюванням подачі диму 
• 8 металевих перекладин 
• 30 гачків 
• Тріска у подарунок (на 4 години копчення) 
• Гарантія 12 місяців

⸻

Ця коптильня – це поєднання технологій, надійності та традицій. Підходить для ресторанів, фуд-бізнесу, фермерських господарств та домашніх майстрів. Переконайтеся, що з першого запуску.

📦 Доставка по Німеччині та Європі.
📞 Зв'яжіться з нами для консультації та індивідуальної комплектації.