Домашня коптильня MINI 1.0 з сосни не розбірна 90л гарячого та холодного копчення

Пропонуємо побутову електричну коптильну камеру моделі MINI 1.0 (не утеплена модифікація) з повністю цільною, нерозбірною конструкцією для домашнього використання. Обладнання є багатофункціональним і поєднує в собі відразу чотири режими кулінарної обробки продуктів: традиційне гаряче копчення, холодне копчення, а також сушіння та сиро-в'ялення. Апарат ідеально підходить для приготування свіжої риби, сала, домашнього м'яса та різноманітних овочів.

Технічні параметри та габарити:

• Корисний об'єм внутрішньої камери: 90 літрів
• Максимальна вага одноразового завантаження: до 10 кг
• Зовнішні розміри всієї конструкції: 500х550х1000 см
• Внутрішні розміри робочої зони: 375х375х645 см

Склад базисної комплектації обладнання:

1. Міцний каркас із соснового брусу
2. Стінки камери з двосторонньої соснової вагонки
3. Захисна внутрішня обшивка нержавіючою сталлю на 1/3 (покрита одна стінка)
4. Вентилятор – 1 шт.
5. Потужний нагрівальний тен Равлик 1000 Ватт – 1 шт.
6. Терморегулятор (контролер) для налаштування температури – 1 шт.
7. Димогенератор – 1 шт.
8. Спеціальний відстійник для збору конденсату – 1 шт.
9. Компресор 12 W – 1 шт.
10. Перекладини з нержавіючої сталі – 3 шт.
11. Гачки для підвішування продуктів (маленькі) – 6 шт.
12. Піддон для збору жиру – 1 шт.
13. Зручна запальничка – 1 шт.
14. Стартова тріска – 1 кг.
15. Покрокова інструкція для користувача – 1 шт.

Можливості покращення та кастомізації (можна замовити додатково):

• Індивідуальне виготовлення каркаса та обшивки з інших порід дерева: липи, вільхи або термососни
• Парогенератор для додаткових режимів
• Вакуумний пакувальник (вакуматор)
• Виносний зовнішний блок керування апаратом
• Щуп для контролю температури всередині продукту
• Оглядове вікно, вмонтоване у двері камери
• Зручна система зливу в підлозі для швидкого миття
• Лампи внутрішнього освітлення камери та зовнішня підсвітка
• Комплект транспортувальних коліс для легкого переміщення коптильні
• Бокові ручки для ручного переносу корпусу
• Димар із регульованим шибером та фланець
• Естетичне візуальне оформлення фасаду в стилі "Австрія"
• Додаткові знімні полиці-решітки та перекладини
• Додаткові гачки (доступні у трьох розмірах: великий, середній, маленький)
• Запасні упаковки тріски

Також у нас діє сервісна підтримка клієнтів. За потреби ви завжди можете окремо придбати фірмові комплектуючі до коптильні для планової заміни, серед яких у наявності: вентилятори корпусу, нагрівальні тени типу "улитка", терморегулятори-контролери, димогенератори, компресори на 12 W та відстійники для конденсату.

Гарантійні зобов'язання: виробником надається офіційна гарантія терміном на 12 місяців, яка поширюється на заводські гарантійні випадки. Зверніть увагу, що гарантія не розповсюджується на механічні пошкодження деталей або дерев'яного корпусу. Конкретний перелік умов та гарантійних випадків уточнюйте у менеджера під час оформлення замовлення.