Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 1.0 до 10 кг Базова

Бажаєте створювати справжні кулінарні шедеври прямо у себе вдома? Натуральне домашнє копчення без хімії та консервантів – це реальність з нашою компактною та функціональною моделлю коптильні Mini 1.0. Вона ідеально підходить як для початківців, так і для досвідчених майстрів домашнього делікатесу.

Головні характеристики:

• Зовнішні габарити: 500х550х1000 см
• Внутрішні розміри камери: 375х375х645 см
• Максимальне завантаження продуктів: до 10 кг
• Корисний об'єм: 90 літрів
• Продукти: м'ясо, риба, овочі, гриби, сало
• Режими: холодне та гаряче копчення, в’ялення, сушка

Що входить у базову комплектацію цієї моделі:

1. Міцний каркас з натурального брусу (сосна)
2. Двостороння екологічна вагонка (сосна)
3. Надійний захист – обшивка фольгою на 1/3 камери
4. Вентилятор для рівномірного розподілу повітря (1 шт.)
5. Потужний ТЕН «равлик» на 1000 Ватт (1 шт.)
6. Автоматичний терморегулятор (контролер) для точного налаштування температури (1 шт.)
7. Продуктивний димогенератор (1 шт.)
8. Спеціальний відстійник для збору конденсату (1 шт.)
9. Надійний компресор 12 W (1 шт.)
10. Перекладини з високоякісної нержавіючої сталі (3 шт.)
11. Гострі гачки для підвішування продуктів (6 шт. маленьких)
12. Місткий піддон для збору жиру (1 шт.)
13. Зручна запальничка (1 шт.)
14. Якісна тріска для першого старту (1 кг)
15. Детальна інструкція з експлуатації (1 шт.)

Додаткові опції (можна замовити окремо):

• Виготовлення каркаса та обшивки з преміальних матеріалів: липа, вільха або термососна (виконується індивідуальний прорахунок).
• Система конвекції для ідеального розподілу тепла.
• Практичний злив у підлозі для швидкого миття.
• Надійний фланець.
• Оглядове вікно у дверцятах для контролю процесу.
• Внутрішнє підсвічування камери.
• Зовнішнє освітлення.
• Колеса для зручного переміщення коптильні.
• Регульований шибер.
• Професійний щуп для контролю температури всередині продукту.
• Додаткова решітка для розкладання продуктів.
• Ергономічні бокові ручки.
• Ексклюзивний дизайн «Австрія».
• Додаткова тріска для копчення.
• Додаткова перекладина.
• Гачки під ваші потреби: великі, середні або маленькі.
• Портативний вакууматор для тривалого зберігання готової продукції.
• Парогенератор для соковитості ваших страв.

Гарантійні зобов’язання. На дане обладнання діє офіційна гарантія терміном 12 місяців. Звертаємо вашу увагу, що вона поширюється виключно на несправності немеханічного характеру. Повний перелік гарантійних випадків ви можете дізнатись у нашого менеджера під час оформлення покупки.

Стильне фарбування. Додайте індивідуальності вашій коптильні! За вашим бажанням ми можемо пофарбувати корпус коптильні у будь-який вподобаний відтінок з нашої фірмової палітри. Точну вартість послуги та терміни виконання для вас розрахує менеджер в індивідуальному порядку.