Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 1.0 до 10 кг Базова, конвекція

Мрієте про ідеальну скоринку та рівномірне прогрівання м'яса чи риби? Коптильня Mini 1.0 оснащена вбудованою системою конвекції, що виводить якість домашнього копчення на новий рівень. Конвекційний вузол забезпечує стабільну циркуляцію повітря, гарантуючи бездоганний результат без "сирих" зон.

Головні характеристики:

• Зовнішні габарити: 500х550х1000 см
• Внутрішні розміри камери: 375х375х645 см
• Максимальне завантаження продуктів: до 10 кг
• Корисний об'єм: 90 літрів
• Продукти: м'ясо, риба, овочі, гриби, сало
• Режими: холодне та гаряче копчення, в’ялення, сушка

Комплектація:

1. Вбудована система конвекції для бездоганного розподілу тепла та диму
2. Міцний каркас з натурального брусу (сосна)
3. Двостороння екологічна вагонка (сосна)
4. Захисна обшивка фольгою на 1/3 камери
5. Вентилятор (1 шт.) та потужний ТЕН «равлик» на 1000 Ватт (1 шт.)
6. Точний терморегулятор (контролер) (1 шт.)
7. Продуктивний димогенератор з відстійником для конденсату (1 шт.)
8. Надійний компресор 12 W (1 шт.)
9. Перекладини з якісної нержавіючої сталі (3 шт.) та маленькі гачки (6 шт.)
10. Зручний піддон для збору жиру (1 шт.)
11. Комплект для старту: запальничка (1 шт.) та тріска (1 кг)
12. Інструкція користувача (1 шт.)

Додаткові можливості та комплектація:

• Зміна матеріалу каркаса та обшивки (липа, вільха, термососна – під індивідуальний прорахунок).
• Спеціальний злив у підлозі для легкого догляду.
• Надійний фланець.
• Оглядове вікно у дверцятах.
• Підсвічування (внутрішнє або зовнішнє).
• Мобільні колеса для транспортування.
• Зручний шибер.
• Щуп для контролю готовності продукту.
• Решітка для горизонтального копчення.
• Зручні бокові ручки для перенесення.
• Оригінальне дизайнерське виконання «Австрія».
• Додаткова тріска для тривалого використання.
• Додаткові перекладини та гачки (великі, середні, маленькі) в асортименті.
• Вакууматор для професійного пакування.
• Парогенератор для соковитого гарячого копчення.

Інформація про гарантію. Виробник надає 1 рік (12 місяців) гарантійного обслуговування. Зауважте, що гарантія покриває лише внутрішні технічні несправності та не поширюється на випадки механічних пошкоджень корпусу чи деталей. Будь ласка, проконсультуйтеся з менеджером при замовленні, щоб дізнатися всі нюанси гарантійного покриття.

Індивідуальний дизайн (фарбування). Зробіть вашу коптильню унікальною! Ми пропонуємо послугу фарбування корпусу в один із кольорів нашої фірмової палітри на ваш смак. Оскільки ця послуга є опціональною, її фінансовий прорахунок менеджер виконає окремо під час узгодження деталей замовлення.