Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 1.0 до 10 кг Базова, вікно, світло зовн.

Мрієте готувати екологічно чисті домашні делікатеси без жодної хімії та штучних консервантів? Електрична коптильня з сосни Mini 1.0 – це універсальний пристрій, який повністю замінить вам цілу низку кулінарного обладнання, адже він розрахований на чотири повноцінні режими роботи: холодне та гаряче копчення, а також делікатне сушіння та в'ялення продуктів. У такій камері ви зможете створювати неперевершену домашню ковбасу, ароматне сало, соковиту птицю, ніжне м'ясо, пікантний сир, підв'ялену рибу та сухофрукти. Дана комплектація забезпечена вмонтованим у дверцята великим оглядовим склом та яскравим зовнішнім підсвічуванням, що дозволяє зручно контролювати стан страв та керувати процесом у будь-який час доби прямо на вашому подвір'ї.

Головні характеристики:

• Зовнішні габарити: 500х550х1000 см
• Внутрішні розміри камери: 375х375х645 см
• Максимальне завантаження продуктів: до 10 кг
• Корисний об'єм: 90 літрів

Повна базова комплектація:

1. Оглядове вікно, інтегроване безпосередньо у двері коптильні
2. Зовнішнє підсвічування для комфортної роботи у темний час доби
3. Каркасна основа з міцного соснового брусу
4. Двостороння обшивка екологічною сосновою вагонкою
5. Внутрішній екран із фольги на 1/3 висоти камери
6. Вентилятор (1 шт.)
7. Нагрівальний ТЕН типу «равлик» потужністю 1000 Ватт (1 шт.)
8. Терморегулятор для автоматичного контролю температури (1 шт.)
9. Потужний димогенератор в комплекті з конденсатозбірником (1 шт.)
10. Автономний компресор 12 W (1 шт.)
11. Перекладини для підвішування продуктів (3 шт.)
12. Гострі маленькі гачки (6 шт.)
13. Спеціальний піддон для чистого збору жиру (1 шт.)
14. Запальничка (1 шт.)
15. Стартова упаковка натуральної тріски вагою 1 кг
16. Покрокове керівництво з експлуатації (1 шт.)

Додаткові опції під замовлення:

• Модернізація корпусу із заміною деревини на липу, вільху або термососну (індивідуальний прорахунок вартості)
• Система примусової конвекції повітря
• Облаштування зручного нижнього зливу для очищення
• Спеціальний фланець
• Внутрішнє підсвічування камери
• Комплект міцних коліс для транспортування по ділянці
• Регульована заслінка-шибер
• Термощуп для вимірювання готовності страв зсередини
• Додаткові решітки
• Зручні бічні ручки для перенесення
• Декоративне оздоблення в стилі «Австрія»
• Тріска різних порід дерев у будь-якій кількості
• Комплектація додатковими перекладинами та великими чи середніми гачками
• Вакуумний пакувальник для готової продукції
• Парогенератор

Умови гарантії. Виробник надає повну гарантію на обладнання терміном на 12 місяців. Гарантійні зобов'язання не поширюються на механічні пошкодження. Для отримання детальної інформації щодо конкретних гарантійних випадків зверніться до нашого фахівця під час оформлення покупки.

Індивідуальне фарбування. Додайте вашому обладнанню фірмового стилю. Ми пропонуємо якісне фарбування коптильної шафи у будь-який колір з нашої фірмової палітри на ваш власний смак. Малярні роботи є додатковою послугою, тому їх фінансовий прорахунок менеджер виконає окремо в процесі узгодження замовлення.