Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 1.0 до 10 кг Базова, фланець, вікно, світло вн., світло зовн.

Електрична коптильня Mini 1.0 з завантаженням до 10 кг – це надійна та багатофункціональна коптильна шафа, яка перетворить створення домашніх кулінарних виробів на просте та захоплююче хобі. Пристрій розрахований на чотири повноцінні режими роботи: гаряче та холодне копчення, а також сушіння та в'ялення продуктів. Ви зможете ідеально обробляти м'ясо, сало, птицю, домашню ковбасу, рибу, сири, фрукти або овочі. У цій модифікації ми подбали про максимальну герметичність з'єднань завдяки встановленому фланцю, а також про ваш повний комфорт. Оглядове вікно у дверях разом із подвійним підсвічуванням (всередині камери та ззовні) дозволяють зручно контролювати стан продуктів у будь-який час доби без необхідності відкривати коптильну камеру та втрачати цінний ароматний дим.

Головні характеристики:

• Зовнішні габарити: 500х550х1000 см
• Внутрішні розміри камери: 375х375х645 см
• Максимальне завантаження продуктів: до 10 кг
• Корисний об'єм: 90 літрів

Повна базова комплектація моделі:

1. Спеціальний монтажний фланець, вмонтований у конструкцію
2. Оглядове вікно у дверях для візуального контролю процесу
3. Внутрішнє підсвічування коптильної камери
4. Зовнішнє підсвічування робочої зони
5. Каркасна основа з міцного соснового брусу
6. Двостороння обшивка екологічною сосновою вагонкою
7. Внутрішній екран із фольги на 1/3 висоти камери
8. Вентилятор (1 шт.)
9. Нагрівальний ТЕН типу «равлик» потужністю 1000 Ватт (1 шт.)
10. Терморегулятор для точного налаштування температури (1 шт.)
11. Потужний димогенератор в комплекті з конденсатозбірником (1 шт.)
12. Автономний компресор 12 W (1 шт.)
13. Перекладини для підвішування (3 шт.)
14. Маленькі гачки (6 шт.)
15. Спеціальний піддон для чистого збору жиру (1 шт.)
16. Запальничка (1 шт.)
17. Стартова упаковка натуральної тріски вагою 1 кг
18. Покрокове керівництво з експлуатації (1 шт.)

Додаткові елементи під замовлення:

• Модернізація корпусу із заміною деревини на липу, вільху або термососну (вартість прораховується окремо)
• Система примусової конвекції повітря
• Облаштування зручного нижнього зливу для очищення
• Комплект коліс для транспортування по ділянці
• Регульована заслінка шибер
• Термощуп для вимірювання готовності страв зсередини
• Додаткові решітки
• Зручні бічні ручки для перенесення
• Декоративне оздоблення в стилі «Австрія»
• Тріска різних порід дерев у будь-якій кількості
• Комплектація додатковими перекладинами та великими чи середніми гачками
• Вакуумний пакувальник для готової продукції
• Парогенератор

Інформація про гарантію. На обладнання розповсюджується заводська гарантія тривалістю 12 місяців від дня покупки. Будь ласка, зверніть увагу, що механічні пошкодження не покриваються гарантією. Для з'ясування точного переліку випадків, що покриваються гарантією, зверніться до менеджера під час оформлення замовлення.

Фарбування. Ми пропонуємо надати вашій коптильній камері оригінального вигляду за допомогою малярних робіт. Ви можете вибрати відповідний колір з нашої діючої колірної гами згідно зі своїми вподобаннями. Дана послуга є опціональною та розраховується менеджером окремо після обговорення деталей замовлення.