Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 1.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, злив, фланець, вікно

Електрична дерев'яна коптильня Mini 1.0 Plus – це ідеальне рішення для тих, хто бажає готувати екологічні домашні шедеври з м'яса, риби, сала, грибів, овочів чи фруктів. Модель підтримує повноцінні режими холодного і гарячого копчення, а також сушіння та в'ялення продуктів. Ця комплектація є надзвичайно практичною завдяки встановленому зливу для простого миття камери, металевому фланцю для герметичного монтажу димогенератора та вмонтованому оглядовому віконцю, яке дозволяє зручно стежити за ступенем готовності страв.

Технічні параметри моделі

• Зовнішні розміри: 50 x 55 x 111.5 см
• Внутрішні розміри камери: 37.5 x 37.5 x 64.5 см
• Максимальне завантаження продуктів: до 10 кг
• Корисний об'єм коптильної камери: 90 літрів

Що входить у комплектацію

1. Практичний злив у підлозі для швидкого водовідведення та легкого догляду за камерою
2. Спеціальний металевий фланець для надійного та максимально герметичного підключення димогенератора
3. Оглядове вікно у дверях, через яке зручно спостерігати за продуктом під час готування
4. Каркас із добірного соснового брусу
5. Двостороння обшивка стін якісною сосновою вагонкою
6. Конструкція без утеплення (одинарна стінка)
7. Внутрішнє оздоблення нержавіючою сталлю на 1/3 висоти камери
8. Потужний нагрівач ТЕН «Равлик» (1000 Вт)
9. Надійний терморегулятор (контролер) для автоматичного підтримання температури
10. Вбудований вентилятор для якісного сушіння та в'ялення інгредієнтів
11. Продуктивний димогенератор із відстійником для конденсату
12. Повітряний компресор на 12 W
13. Три міцні перекладини з нержавіючої сталі
14. Комплект маленьких гачків – 6 шт.
15. Захисний піддон для збору жиру
16. Запальничка для розпалювання
17. Стартовий пакет тріски – 1 кг
18. Детальна інструкція з експлуатації

Додаткові опції, які ви можете замовити окремо

• Виготовлення корпусу та внутрішніх елементів з липи, вільхи чи термососни
• Активна система конвекції для ідеально рівномірного розподілу тепла
• Внутрішнє освітлення коптильної камери
• Зовнішнє декоративне підсвічування корпусу
• Комплект коліс для легкого транспортування коптильні
• Регульований шибер для точного керування повітряними потоками
• Термощуп для контролю температури всередині страв
• Горизонтальні решітки для викладання продуктів
• Бокові ручки для комфортного перенесення конструкції
• Декоративний дизайн «Австрія»
• Додаткові об'єми тріски різних порід
• Додаткові нержавіючі перекладини
• Гачки різних розмірів (великі, середні, маленькі)
• Вакууматор для герметичного пакування готових страв
• Парогенератор для створення ідеального мікроклімату вологості

Можливість фарбування корпусу. Ви можете надати коптильні оригінального вигляду, обравши будь-який відтінок для корпусу з нашої кольорової палітри. Наш менеджер проконсультує вас щодо доступних кольорових рішень та прорахує вартість послуги фарбування в індивідуальному порядку.

Інформація про гарантійне обслуговування. Ми надаємо на виріб офіційну гарантію на 12 місяців. Зверніть увагу, що гарантійні зобов'язання діють лише на гарантійні випадки (немеханічні пошкодження) та не поширюються на пошкодження, отримані внаслідок механічного впливу. Детальний перелік умов гарантійного покриття ви можете уточнити у нашого менеджера під час оформлення покупки.