Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 1.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, злив, вікно, світло внутрішне

Електрична дерев'яна коптильня Mini 1.0 Plus – це ідеальне рішення для домашнього в'ялення, сушіння, а також холодного та гарячого копчення риби, м'яса, сала, грибів, овочів та фруктів. Модель обладнана зручним зливом для простого догляду, оглядовим вікном у дверцятах та яскравим внутрішнім підсвічуванням. Поєднання вікна та внутрішнього світла дозволяє детально роздивитися кожен етап приготування у будь-який час доби, не відчиняючи камеру і зберігаючи всередині стабільну температуру та концентрацію диму.

Технічні параметри моделі

• Зовнішні розміри: 50 x 55 x 111.5 см
• Внутрішні розміри камери: 37.5 x 37.5 x 64.5 см
• Максимальне завантаження продуктів: до 10 кг
• Корисний об'єм коптильної камери: 90 літрів

Що входить у комплектацію

1. Практичний злив у підлозі для швидкого очищення камери від залишків води
2. Оглядове вікно у дверях для візуального стеження за продуктом
3. Внутрішнє підсвічування камери для комфортного контролю за процесом приготування
4. Міцний каркас із натурального соснового брусу
5. Двостороння обшивка стін якісною сосновою вагонкою
6. Одинарна стінка конструкції (без утеплення)
7. Часткова обшивка внутрішньої камери нержавіючою сталлю (на 1/3 висоти)
8. Потужний нагрівальний елемент ТЕН «Равлик» (1000 Вт)
9. Надійний терморегулятор (контролер) для автоматичної підтримки температури
10. Вбудований вентилятор для якісного сушіння та в'ялення продуктів
11. Продуктивний димогенератор із відстійником для конденсату
12. Повітряний компресор потужністю 12 W
13. Три міцні перекладини з нержавіючої сталі
14. Комплект маленьких гачків для підвішування продуктів – 6 шт.
15. Захисний піддон для збору жиру
16. Запальничка для швидкого розпалювання
17. Стартовий пакет тріски – 1 кг
18. Детальна інструкція з експлуатації

Додаткові опції, які ви можете замовити окремо

• Виготовлення каркасу та обшивки з липи, вільхи чи термососни
• Активна система конвекції для рівномірного прогріву камери
• Спеціальний металевий фланець
• Зовнішнє декоративне освітлення корпусу
• Набір маневрених коліс для легкого транспортування
• Регульований шибер для точного керування повітряними потоками
• Щуп для вимірювання температури всередині страв
• Горизонтальні решітки для викладання продуктів
• Бічні ручки для комфортного перенесення конструкції
• Декоративний дизайн «Австрія»
• Додаткова тріска різних порід дерева
• Додаткові підвісні перекладини
• Гачки різних розмірів (великі, середні, малі)
• Вакууматор для герметичного пакування готових страв
• Парогенератор

Можливість фарбування корпусу. Ви можете легко надати обладнанню індивідуального стилю. Оберіть вподобаний колір для корпусу з нашої широкої палітри кольорів, а менеджер проведе персональний прорахунок вартості послуги фарбування під час підтвердження вашого замовлення.

Сервіс та гарантійні зобов'язання. На цю коптильню розповсюджується офіційна річна гарантія (12 місяців). Гарантійні умови діють виключно на заводські дефекти у гарантійних випадках та не поширюються на пошкодження, отримані механічним шляхом. Усі деталі щодо гарантійного покриття ви можете уточнити у нашого представника при оформленні покупки.