Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 1.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, злив, фланець, вікно, світло внутрішне

Електрична дерев'яна коптильня Mini 1.0 Plus – компактний та екологічний пристрій для домашнього в'ялення, сушіння, а також холодного та гарячого копчення риби, м'яса, сала, грибів, овочів та фруктів. Модель укомплектована практичним зливом для швидкого очищення камери, герметичним металевим фланцем для монтажу димогенератора, оглядовим вікном у дверцятах та яскравим внутрішнім підсвічуванням. Таке поєднання дозволяє детально роздивитися кожен етап кулінарного процесу в будь-який час доби, не відчиняючи дверцята й зберігаючи всередині камери стабільну температуру та концентрацію диму.

Технічні параметри моделі

• Зовнішні розміри: 50 x 55 x 111.5 см
• Внутрішні розміри камери: 37.5 x 37.5 x 64.5 см
• Максимальне завантаження продуктів: до 10 кг
• Корисний об'єм коптильної камери: 90 літрів

Що входить у комплектацію

1. Практичний злив у підлозі для швидкого очищення камери від залишків води
2. Спеціальний металевий фланець для надійного та герметичного з'єднання димогенератора
3. Оглядове вікно у дверях для візуального стеження за продуктом
4. Внутрішнє підсвічування камери для комфортного контролю за процесом приготування
5. Міцний каркас із натурального соснового брусу
6. Двостороння обшивка стін якісною сосновою вагонкою
7. Одинарна стінка конструкції (без утеплення)
8. Часткова обшивка внутрішньої камери нержавіючою сталлю (на 1/3 висоти)
9. Потужний нагрівальний елемент ТЕН «Равлик» (1000 Вт)
10. Надійний терморегулятор (контролер) для автоматичної підтримки температури
11. Вбудований вентилятор для якісного сушіння та в'ялення продуктів
12. Продуктивний димогенератор із відстійником для конденсату
13. Повітряний компресор потужністю 12 W
14. Три міцні перекладини з нержавіючої сталі
15. Комплект маленьких гачків для підвішування продуктів – 6 шт.
16. Захисний піддон для збору жиру
17. Запальничка для швидкого розпалювання
18. Стартовий пакет тріски – 1 кг
19. Детальна інструкція з експлуатації

Додаткові опції, які ви можете замовити окремо

• Виготовлення каркасу та обшивки з липи, вільхи чи термососни
• Активна система конвекції для рівномірного прогріву камери
• Зовнішнє декоративне освітлення корпусу
• Набір маневрених коліс для легкого транспортування
• Регульований шибер для точного керування повітряними потоками
• Щуп для вимірювання температури всередині страв
• Горизонтальні решітки для викладання продуктів
• Бічні ручки для комфортного перенесення конструкції
• Дизайн «Австрія»
• Додаткова тріска різних порід дерева
• Додаткові підвісні перекладини
• Гачки різних розмірів (великі, середні, малі)
• Вакууматор для герметичного пакування готових страв
• Парогенератор

Можливість фарбування корпусу. Ви можете надати коптильні оригінального вигляду, обравши будь-який відтінок для корпусу з нашої кольорової палітри. Наш менеджер проконсультує вас щодо доступних кольорових рішень та прорахує вартість послуги фарбування в індивідуальному порядку.

Інформація про гарантійне обслуговування. Ми надаємо на виріб офіційну гарантію на 12 місяців. Зверніть увагу, що гарантійні зобов'язання діють лише на гарантійні випадки (немеханічні пошкодження) та не поширюються на пошкодження, отримані внаслідок механічного впливу. Детальний перелік умов гарантійного покриття ви можете уточнити у нашого менеджера під час оформлення покупки.