Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 1.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, злив, фланець, вікно, світло внутрішне, світло зовнішне

Натуральна дерев'яна коптильня Mini 1.0 Plus з електричним живленням – це ідеальний вибір для створення вишуканих домашніх делікатесів. Вона розроблена для повного циклу підготовки продуктів, включаючи сушіння, делікатне в'ялення, а також гаряче та холодне копчення риби, м'яса, ароматного сала, лісових грибів, овочів або фруктів. Ця комплектація створена для максимального комфорту та надійності: вона оснащена повним пакетом підсвічування (зовнішнім та внутрішнім), оглядовим вікном у дверцятах, зливом для швидкого очищення камери та спеціальним металевим фланцем. Завдяки фланцю підключення димогенератора стає абсолютно герметичним, що повністю виключає просочування диму та забезпечує стабільний тиск усередині камери під час роботи.

Технічні параметри моделі:

• Зовнішні розміри: 50 x 55 x 111.5 см
• Внутрішні розміри камери: 37.5 x 37.5 x 64.5 см
• Максимальне завантаження продуктів: до 10 кг
• Корисний об'єм коптильної камери: 90 літрів

Що входить у комплектацію:

1. Металевий фланець для герметичного підключення димогенератора
2. Внутрішнє освітлення коптильної камери
3. Вбудований злив у підлозі для максимального легкого прибирання камери
4. Оглядове вікно у дверцятах для візуального контролю процесу приготування
5. Зовнішнє підсвічування корпусу
6. Надійний каркас із відбірного соснового брусу
7. Зовнішня та внутрішня обшивка стін сосновою двосторонньою вагонкою
8. Конструкція з одинарною стінкою (не утеплена)
9. Захисне внутрішнє оздоблення нержавіючою сталлю на 1/3 висоти
10. ТЕН «Равлик» потужністю 1000 Вт для швидкого прогріву
11. Автоматичний терморегулятор (контролер)
12. Вентилятор
13. Надійний димогенератор із конденсатовідстійником
14. Продуктивний повітряний компресор на 12 W
15. Три міцні нержавіючі перекладини
16. Набір маленьких гачків – 6 шт.
17. Спеціальний піддон для збору стікаючого жиру
18. Зручна запальничка для тріски
19. Стартовий набір тріски – 1 кг
20. Інструкція користувача

Додаткові опції, які ви можете замовити окремо:

• Виготовлення корпусу та внутрішніх елементів з липи, вільхи чи термососни
• Система конвекції для ідеально рівномірного розподілу тепла та диму
• Набір коліс для легкого переміщення коптильні по території
• Регульований шибер для точного керування тягою
• Щуп для вимірювання температури всередині страв
• Горизонтальні решітки для викладання продуктів
• Бокові ручки для комфортного перенесення конструкції
• Декоративний дизайн «Австрія»
• Додаткова тріска різних порід
• Додаткові нержавіючі перекладини
• Гачки різних розмірів (великі, середні, маленькі)
• Вакууматор для герметичного пакування готових страв
• Парогенератор для створення ідеального мікроклімату вологості

Гарантійне обслуговування. Виробник надає офіційну гарантію на виріб терміном на 12 місяців. Звертаємо вашу увагу, що дана гарантія поширюється лише на дефекти немеханічного походження. Будь ласка, уточнюйте у нашого фахівця безпосередньо під час оформлення замовлення, які саме випадки визнаються гарантійними.

Індивідуальне фарбування. Ви можете надати коптильні ексклюзивного вигляду, обравши будь-який відтінок для покриття корпусу з нашої робочої палітри кольорів. Процес фарбування розраховується менеджером в індивідуальному порядку та оплачується окремо від базової вартості товару.