Коптильня Mini 1.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, злив, конвекція, фланець, вікно, світло внутрішне, світло зовнішне

Електрична коптильня Mini 1.0 Plus з екологічного натурального дерева є флагманським рішенням для в'ялення, сушіння, а також гарячого та холодного копчення рибних баликів, домашнього сала, м'ясних виробів, грибів, фруктів та овочів. Ця модель увібрала в себе повний комплект інженерних опцій: вона оснащена практичним зливом у підлозі, оглядовим скляним вікном у дверцятах, металевим фланцем, внутрішнім та зовнішнім освітленням камери, а також системою конвекції. Потужний конвекційний вентилятор забезпечує безперервний рух повітря та диму, гарантуючи ідеально рівномірне прогрівання страв, а металевий фланець робить підключення димогенератора повністю герметичним.

Технічні параметри моделі:

• Зовнішні розміри: 50 x 55 x 111.5 см
• Внутрішні розміри камери: 37.5 x 37.5 x 64.5 см
• Максимальне завантаження продуктів: до 10 кг
• Корисний об'єм коптильної камери: 90 літрів

Що входить у комплектацію:

1. Система конвекції для ідеально рівномірного розподілу тепла та диму
2. Металевий фланець для герметичного підключення димогенератора
3. Внутрішнє освітлення коптильної камери
4. Вбудований злив у підлозі для максимального легкого прибирання камери
5. Оглядове вікно у дверцятах для візуального контролю процесу приготування
6. Зовнішнє підсвічування корпусу
7. Надійний каркас із відбірного соснового брусу
8. Зовнішня та внутрішня обшивка стін сосновою двосторонньою вагонкою
9. Конструкція з одинарною стінкою (не утеплена)
10. Захисне внутрішнє оздоблення нержавіючою сталлю на 1/3 висоти
11. ТЕН «Равлик» потужністю 1000 Вт для швидкого прогріву
12. Вентилятор для додаткового обдуву
13. Надійний димогенератор із конденсатовідстійником
14. Продуктивний повітряний компресор на 12 W
15. Три міцні нержавіючі перекладини
16. Набір маленьких гачків – 6 шт.
17. Спеціальний піддон для збору стікаючого жиру
18. Зручна запальничка для тріски
19. Стартовий набір тріски – 1 кг
20. Інструкція користувача

Додаткові опції, які ви можете замовити окремо:

• Виготовлення корпусу та внутрішніх елементів з липи, вільхи чи термососни
• Набір коліс для легкого переміщення коптильні по території
• Регульований шибер для точного керування тягою
• Щуп для виміріївання температури всередині страв
• Горизонтальні решітки для викладання продуктів
• Бокові ручки для комфортного перенесення конструкції
• Декоративний дизайн «Австрія»
• Додаткова тріска різних порід
• Додаткові нержавіючі перекладини
• Гачки різних розмірів (великі, середні, маленькі)
• Вакууматор для герметичного пакування готових страв
• Парогенератор для створення ідеального мікроклімату вологості

Гарантійне обслуговування. Коптильня супроводжується офіційною заводською гарантією терміном на 1 рік (12 місяців). Звертаємо вашу увагу на те, що гарантійні зобов'язання не покривають механічні пошкодження деталей корпусу. Для отримання детальної інформації щодо того, які саме випадки є гарантійними, зв'яжіться з менеджером під час підтвердження замовлення.

Індивідуальне фарбування. Зробіть вашу коптильню унікальною! Ви можете обрати будь-який вподобаний колір для фарбування корпусу з нашої актуальної палітри кольорів. Точний розрахунок вартості послуги з малярних робіт здійснюється менеджером окремо, враховуючи ваші побажання щодо покриття.