Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 1.0 до 10 кг Plus нержавійка, злив, конвекція, фланець

Шукаєте максимальну функціональність у компактному корпусі? Дерев'яна електрична коптильня Mini 1.0 Plus із внутрішнім оздобленням із нержавіючої сталі створена для повного циклу переробки продуктів: від в'ялення й сушки до гарячого чи холодного копчення м'яса, риби, птиці, домашніх ковбасок, овочів чи сиру. Ця версія поєднує в собі переваги примусової конвекції для ідеально рівномірного прогріву й прокопчування, вбудованого фланця для відведення диму у вентиляцію, а також зручного зливу у підлозі для швидкого та безпроблемного очищення камери після використання.

Габарити та технічні параметри:

• Зовнішні розміри: 500x550x1115 мм
• Внутрішні розміри: 375x375x645 мм
• Максимальне завантаження: до 10 кг
• Корисна місткість камери: 90 літрів

Базовий комплект поставки:

1. Надійний сосновий каркас із двостороннім облицюванням сосновою вагонкою
2. Повна внутрішня обшивка з нержавіючої сталі
3. Конструкція з одинарною стінкою (не утеплена)
4. Система конвекції для рівномірного розподілу тепла та диму
5. Інтегрований фланець для виведення димових газів
6. Практичний підлоговий злив для відведення вологи та миття
7. Вентилятор для попередньої сушки та в'ялення
8. Потужний ТЕН "Равлик" (1000 W)
9. Блок терморегулювання
10. Димогенератор у комплекті з компресором на 12 W
11. Надійний відстійник для збору конденсату
12. 3 перекладини та 6 малих гачків з нержавіючої сталі
13. Піддон для збору жиру
14. Запальничка, упаковка тріски (1 кг) та інструкція користувача

Опції додаткового оснащення:

• Матеріали камери та стиль: виготовлення з липи, вільхи чи термососни; вишуканий дизайн "Австрія"
• Управління тягою: регульований шибер
• Огляд та підсвічування: оглядове вікно у дверцятах, внутрішнє світло в камері, зовнішнє підсвічування
• Зручність експлуатації: транспортувальні колеса, зручні бічні ручки, щуп для продуктів, додаткові сітки-решітки
• Технологічні доповнення: вакууматор, парогенератор, додаткова тріска та гачки

Гарантійне обслуговування. На коптильне обладнання розповсюджується гарантія терміном на 12 місяців від дати покупки. Вона не покриває несправності, які виникли внаслідок механічних пошкоджень. Деталі щодо гарантійних випадків ви можете уточнити у нашого фахівця під час оформлення замовлення.

Персональне фарбування. Бажаєте надати коптильні персонального характеру? Ви можете обрати будь-який відтінок корпусу з нашої палітри. Індивідуальний розрахунок вартості покраски проведе менеджер при підтвердженні вашого замовлення.