Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 1.0 до 10 кг Plus нержавійка, злив, фланець, вікно

Максимальна зручність використання, продуманий відвід диму та повний огляд процесів – все це поєднано в одній моделі! Дерев'яна електрична коптильня Mini 1.0 Plus з внутрішньою обшивкою з нержавіючої сталі розроблена для холодного та гарячого копчення, а також в'ялення й сушування м'ясних виробив, риби, птиці, домашніх ковбас, сиру, овочів та грибів. Модель оснащена зручним фланцем для підключення гофри чи витяжки (що дозволяє проводити копчення в приміщенні), оглядовим вікном у дверцятах для стеження за результатом та підлоговим зливом для швидкого прибирання камери.

Габарити та технічні параметри:

• Зовнішні розміри: 500x550x1115 мм
• Внутрішні розміри камери: 375x375x645 мм
• Гранична вага завантаження: до 10 кг
• Корисний внутрішній об'єм: 90 літрів

Базовий комплект поставки:

1. Надійний сосновий каркас, вишукано обшитий з обох боків сосновою вагонкою
2. Повний захист внутрішньої камери з нержавіючої сталі
3. Конструкція з одинарною стінкою (не утеплена)
4. Спеціальний злив у підлозі для швидкого виведення рідини під час миття
5. Інтегрований фланець для комфортного відведення димових газів
6. Прозоре оглядове вікно у дверцятах камери
7. Допоміжний вентилятор для режимів в'ялення та сушування
8. Нагрівальний ТЕН "Равлик" потужністю 1000 W та точний терморегулятор
9. Димогенератор в комплекті з компресором 12 W
10. Відстійник для збору конденсату та смоли
11. Підвісна система з нержавійки: 3 перекладини та 6 малих гачків
12. Знімний ємнісний піддон під жир
13. Запальничка, упаковка тріски (1 кг) та інструкція з експлуатації

Опції додаткового оснащення:

• Матеріали камери та оздоблення: виконання з липи, вільхи чи термососни; стиль "Австрія"
• Кліматичні опції та тяга: конвекційний обдув, регульований шибер
• Підсвічування: внутрішнє світло камери, зовнішнє декоративне освітлення
• Аксесуари та мобільність: колеса для переміщення, бічні ручки, щуп для продуктів, додаткові решітки, перекладини та гачки різних розмірів
• Технологічні доповнення: вакууматор, парогенератор, додаткові запаси тріски

Гарантійне обслуговування. Виробник надає гарантію на коптильну установку терміном на 12 місяців. Вона поширюється виключно на гарантійні випадки та не діє на механічні пошкодження. Уточнюйте у нашого фахівця під час замовлення, які саме ситуації покриває гарантія.

Персональне фарбування. Бажаєте, щоб коптильня ідеально пасувала до вашого інтер'єру? Ви маєте можливість обрати будь-який відтінок корпусу з нашої каталог-палітри. Остаточний розрахунок вартості покраски проведе менеджер під час підтвердження замовлення.